m&r manufaktur GmbH

Pour être honnête : avant, faire du pain au levain était souvent synonyme d'attente pour moi. Préchauffer le four, trouver le bon moment, espérer que la chaleur soit uniformément répartie. Depuis que j'utilise myromy, tout a changé.

Du four directement à la table : grâce au pot de conservation du pain, le pain reste frais beaucoup plus longtemps et est un véritable accroche-regard lors du service.

Ma conclusion : quiconque attache de l'importance à la qualité, à l'efficacité et au design esthétique ne peut pas passer à côté de myromy. C'est la mise à niveau qui a durablement changé ma façon de faire du pain au levain.

Pourquoi j'apprécie tant myromy : Cuisiner sans attendre : Je glisse la céramique directement dans le four froid. Cela permet de gagner du temps au quotidien et est économe en énergie. Le résultat : croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur – et constamment fiable.

Design intemporel : Outre la performance, l'esthétique est un véritable atout. Le design minimaliste, presque scandinave, s'intègre parfaitement dans ma cuisine. Le moule à pain myromy est trop beau pour être caché dans un placard.

Le faitout multifonction myromy m'a séduit dès le début. Mes pains au levain y réussissent constamment et à merveille – avec une croûte croustillante, une belle levée et un résultat qui, pour moi, est absolument au niveau d'une cocotte en fonte.

En même temps, il a l'avantage de chauffer beaucoup plus rapidement et d'être nettement plus facile à manipuler.

J'apprécie aussi beaucoup le matériau naturel. Et « Made in Germany » est pour moi un avantage supplémentaire.

Dans l'ensemble, une recommandation claire pour tous ceux qui font leur pain à la maison.

Dans mes cours de pâtisserie, de nombreux participants me demandent quel est le moule à pain idéal. Avec la cocotte Multi-Bräter de myromy, j'en ai enfin trouvé une que je peux recommander chaleureusement et de tout cœur.

Fabriqué en Allemagne, en argile du Westerwald – cet argument convainc de nombreux participants.

Tous les débutants qui passent de la cuisson du pain sur une plaque de cuisson à la cocotte sont unanimement ravis de constater à quel point les résultats sont meilleurs !

La cocotte Multi-Bräter pardonne de nombreuses erreurs de débutant… Une mie aérée, une croûte finement craquante, un excellent développement en four – tout simplement magnifique !

Je fais du pain au levain depuis de nombreuses années et j'ai essayé beaucoup de choses. Le Multi-Bräter et la Brick m'ont vraiment convaincue – les résultats sont grandioses à chaque fois. Le pain obtient une croûte forte et aromatique et reste moelleux et juteux à l'intérieur – c'est exactement comme cela que j'imagine un bon pain au levain.

J'apprécie particulièrement la facilité d'utilisation : vous pouvez préchauffer rapidement le Bräter et la Brick ou les utiliser froids. Cela vous donne beaucoup de flexibilité au quotidien – un grand avantage, surtout pour les débutants, car vous n'avez pas à vous fixer sur une méthode rigide et vous obtenez néanmoins des résultats fiables. Un autre point important : les pots en terre cuite myromy sont robustes face aux différences de température. Vous n'avez plus à vous inquiéter – cela rend la cuisson beaucoup plus détendue. Le pot de conservation du pain est également extrêmement pratique au quotidien. Mon pain y reste nettement plus frais et moelleux.

Pour moi, il est vite devenu évident à quel point ces produits sont bien pensés – depuis, ils font partie intégrante de ma routine de cuisson.

Je suis absolument ravi de la cocotte multifonctions myromy ! En tant que cocotte en terre cuite, elle constitue une excellente alternative à la cocotte en fonte classique – nettement plus légère à manipuler, ne nécessite pas non plus d'être arrosée et offre même de meilleurs résultats de cuisson. Ce qui m'impressionne particulièrement, c'est sa polyvalence.

Pour la cuisson du pain, elle montre toutes ses qualités : la croûte devient merveilleusement croustillante, tandis que la mie reste bien moelleuse à l'intérieur – exactement comme on le souhaite. Pour moi, la cocotte multifonctions est devenue un élément incontournable de ma cuisine.

La fabrication est également très convaincante : le "Made in Germany" est ici synonyme de qualité et de précision. Le design est intemporel, épuré et s'intègre sans effort dans n'importe quelle cuisine – fonctionnel et esthétique à la fois.

Je la recommande à tous ceux qui aiment faire leur propre pain – ou qui recherchent un ustensile de cuisson polyvalent.

Les produits myromy sont vraiment un must absolu pour tous les fans de barbecue.

Que ce soit sur le grill ou sur la Sizzle Zone, la céramique reste stable, absorbe la chaleur de manière contrôlée et la restitue uniformément. Cela crée des arômes de torréfaction intenses, sans que rien ne brûle ou n'adhère.

Le plat à rôtir m'a particulièrement convaincu : j'y ai préparé une grande variété de plats braisés et j'ai été émerveillé à chaque fois. De même, la plancha fonctionne parfaitement pour la saisie directe, avec des structures claires et un effet antiadhésif naturel grâce à la surface émaillée.

Quiconque recherche des ustensiles de cuisine ou de grill de haute qualité, robustes et polyvalents, trouvera son bonheur ici.

Je suis absolument ravie des produits en céramique myromy. La qualité est vraiment supérieure et se ressent à chaque cuisson.

Que ce soit du pain, de la brioche tressée ou une brioche – tout réussit à merveille. Mais les plats salés comme le saumon aux pommes de terre, les boulettes de viande hachée ou les pâtes al forno sont tout simplement parfaits.

Mon préféré est le pot à pain frais de myromy : le pain reste vraiment moelleux et frais pendant des jours. Pour moi, ce sont des produits entièrement convaincants dont je ne voudrais plus me passer.

Ma grand-mère ne jurait déjà que par sa poterie romaine – surtout pour les plats mijotés.

Aujourd'hui, c'est moi qui suis absolument convaincu par myromy : que ce soit pour la cuisson au four, la cuisine ou le mijotage – c'est toujours réussi et étonnamment simple.

J'adore utiliser l'édition Coffee émaillée. Son grand avantage : comme je l'utilise aussi sur le gril pour la cuisson au four ou le mijotage, il n'y a pas de dépôts de suie. Le nettoyage est un jeu d'enfant grâce à l'émaillage intérieur – et la qualité parle d'elle-même.

En tant que boulanger de formation et passionné de barbecue, je suis donc particulièrement heureux de soutenir des produits de fabrication allemande qui fournissent de manière fiable des résultats de première classe.

Je n'aurais jamais cru que je parlerais un jour d'une cocotte de cette manière – mais la cocotte multifonction myromy a réussi : je suis totalement convaincue et enchantée.

Faire du pain ? C'est un jeu d'enfant. Et tellement bien que je me félicite un petit peu à chaque fois que je soulève le couvercle. Croustillant, moelleux – exactement comme on le souhaite. Mais le meilleur : ce n'est pas seulement pour le pain. Les gratins, les plats mijotés ou les créations spontanées « je jette tout ensemble » – tout est tout simplement excellent. Et croyez-le ou non : les légumes ont bien meilleur goût cuits dans la cocotte que dans une casserole !

Et la brique – mon arme secrète personnelle : qu'elle soit sucrée ou salée, elle transforme tout en quelque chose de vraiment aromatique. Même les plats quotidiens rapides obtiennent soudain une petite amélioration, sans avoir à faire beaucoup d'efforts.

Ce que j'aime particulièrement : tout est si merveilleusement simple. Pas de stress en cuisine, pas de drame technologique – il suffit de le faire, de le mettre au four et de se réjouir du résultat.

Conclusion : la cocotte multifonction et la brique ont fait passer ma cuisine à un niveau supérieur – et moi avec. Je les achèterais à nouveau sans hésiter – et je les recommanderais à tout le monde.

Je n'aurais jamais cru parler d'une cocotte comme ça – mais je l'utilise vraiment tout le temps. Surtout quand je cuisine simplement et que je ne veux pas réfléchir longtemps, ça marche toujours.

Tout dedans, four allumé – et à la fin, on a un plat bien meilleur que ce à quoi on s'attendait.

Les légumes y sont tout simplement excellents. Plus de saveur, plus juteux et moins aqueux que dans une casserole.

Les gratins ou les plats au four sont aussi plus homogènes et en quelque sorte plus harmonieux. Et ce qui m'a vraiment surpris : la brioche y réussit très bien. Légère, moelleuse et pas sèche – alors qu'il n'y a pas grand-chose à faire.

J'aime surtout la simplicité de tout ça. Pas de stress, pas de grande planification.

On peut aussi simplement jeter des restes ensemble – et on obtient quand même quelque chose de bon.

Je cuisine beaucoup au quotidien, et c'est exactement pour ça que ça convient.

Faire simplement et savoir que ça fonctionne.

Je suis fan de myromy depuis le début. Ce qui m'a convaincu, c'est la combinaison des matériaux, de la finition et des performances réelles.

C'est surtout en extérieur, sur le gril ou dans la cuisine extérieure, que le système révèle sa force : une chaleur contrôlée, des résultats uniformes et une sérénité dans le processus que l'on ne trouve guère ailleurs. Que ce soit directement sur le gril, dans la chaleur résiduelle ou traditionnellement dans le four, cela fonctionne tout simplement.

La viande est juteuse, les légumes ont beaucoup plus d'arôme, et même les plats simples semblent soudainement élaborés. La BBQ Coffee Edition est pour moi la configuration la plus performante. Visuellement réduite, mais extrêmement précise à l'usage, surtout en ce qui concerne la température et le timing.

Je cuisine beaucoup en extérieur et c'est exactement ce qu'il me faut. Pas de configuration inutile, pas de stress – il suffit de l'utiliser et de savoir que ça fonctionne.

J'ai hâte de voir ce qui va arriver.
Mais une chose est sûre : je l'utiliserai.

Fonctionne tout simplement.

Dès le déballage, c'est un vrai coup de cœur : un design bien pensé (emballage compris), un artisanat de haute qualité, durable et fabriqué en Allemagne.

Pour moi, l'accent était mis sur la cuisson du pain dans le multibraseur et dans le moule en brique.

Et oui, les produits myromy fonctionnent.

Une poussée au four excellente, une croûte croustillante et une mie moelleuse. De plus, un effet antiadhésif naturel – rien ne colle.

Grâce au préchauffage (environ 30 minutes), on obtient un effet similaire à celui d'un four à vapeur – idéal pour des résultats parfaits dans un four domestique ordinaire.

En même temps, ils sont polyvalents, faciles d'entretien et même lavables au lave-vaisselle.

Qu'il s'agisse de pain, de plats mijotés ou de gratins – tout réussit à coup sûr.

Pour moi, c'est la solution idéale – également pour mes cours de pâtisserie.

Une recommandation du fond du cœur.

J'utilise les cocottes myromy depuis plusieurs mois et j'en suis vraiment convaincue.

J'utilise la cocotte multifonction principalement pour la cuisson du pain au levain. Comparée à mes lourdes cocottes en fonte, elle est agréablement légère, ce qui simplifie considérablement sa manipulation. De plus, elle est vraiment très esthétique.

Les résultats de cuisson sont excellents : qu'il s'agisse de pain ou de petits pains, tout réussit parfaitement. La mie reste agréablement moelleuse et la croûte devient merveilleusement croustillante.

J'aime aussi beaucoup utiliser les cocottes pour cuisiner. En tant que coach nutritionnel, je cuisine beaucoup avec des légumes, et elles sont idéales pour cela. Les plats sont délicieusement aromatisés et cuits en douceur.

J'ai souvent recommandé cette cocotte, et tous ceux qui l'ont commandée jusqu'à présent sont aussi convaincus que moi.

Ce que j'apprécie aussi beaucoup : les cocottes sont fabriquées de manière durable dans une manufacture allemande.

Une recommandation claire.

En tant que boulangère amatrice passionnée derrière TeigStories, je recherche du matériel qui enrichit sensiblement mon savoir-faire. Avec le Multi-Bräter et le Brick de myromy, j'ai trouvé mes nouveaux favoris.

Le Multi-Bräter est un véritable multitalent. Grâce à sa phénoménale capacité de rétention de chaleur, mes pains réussissent avec une levée parfaite au four et une croûte magnifique.

Le Brick est le complément idéal pour les petites portions ou les délices sucrés. Il distribue la chaleur si uniformément que, par exemple, des petits pains au chocolat aérés lèvent parfaitement et dorent à la perfection.

Un investissement dans la qualité qui se savoure à chaque découpe. Fonctionnel, de haute qualité et visuellement un atout dans chaque cuisine !

L'artisanat rencontre la perfection – le Multi-Bräter et le Brick sont devenus indispensables dans ma boulangerie.

Pour des recettes savoureuses et les résultats, n'hésitez pas à me rendre visite sur Instagram sous @TeigStories !