Im Backofen, auf dem Grill, im offenen Feuer.

Der myromy Brick funktioniert überall dort, wo Hitze präzise wirken soll. Im Backofen für Brot mit stabilem Ofentrieb und knuspriger Kruste.

Auf dem Grill für gleichmäßige Röstaromen ohne direkten Flammenkontakt. Im offenen Feuer für intensive Hitze bei kontrolliertem Ergebnis.

Ob Brot, Gemüse oder Fleisch – die Struktur bleibt klar, das Ergebnis reproduzierbar.

Tipp von myromy: Für mehr Röstaromen und krosse Krumen den Deckel in den letzten Minuten öffnen.

In der Glut.

Ob Ragout, geschmorte Kartoffeln, mediterranes Gemüse oder Kürbis mit Feta – die Glut entfacht intensive Aromen.

Setze den myromy BBQ Brick direkt in die heiße Glut – idealerweise leicht seitlich vom offenen Feuer. Mit hitzefesten Handschuhen lässt sich der Brick sicher positionieren. Durch die offenporige Struktur des Naturtons kann sich feiner Ruß absetzen. Er lässt sich abwaschen, doch ein sanfter Schatten kann bleiben – ein authentisches Zeichen echter Feuerküche.

Wer das nicht wünscht, nutzt lieber Grill oder Ofen.

Im Backofen.

Der myromy Brick ist gebaut für genau den Moment, in dem der Teig aufgeht.

Im geschlossenen System entsteht ein natürlicher Dampfraum, der den Ofentrieb trägt und stabilisiert. So gewinnt dein Brot Höhe, Struktur und Spannung. Die Kruste entwickelt sich kontrolliert – knusprig und klar.

Die Krume bleibt saftig, luftig und gleichmäßig ausgebacken. Die Form des Bricks gibt dem Teig Halt. Statt in die Breite zu laufen, richtet sich das Brot auf – sauber, definiert, reproduzierbar. Das perfekte Zusammenspiel aus Material, Hitze und Feuchtigkeit.

Tipp von myromy: Für eine besonders kräftige Kruste den Deckel in den letzten Minuten öffnen.

In der Mikrowelle.

Gesunde Gerichte, schnell und unkompliziert.

Mit dem myromy Brick kannst du auch in der Mikrowelle kreativ werden. Der Westerwälder Ton schützt deine Speisen vor Austrocknen, verteilt die Wärme gleichmäßig und bewahrt den vollen Geschmack.

Ideal für:

• Dampfgaren von Gemüse oder zartem Fisch.
• Erwärmen ohne Qualitätsverlust.
• Schnell und lecker:
  Desserts wie Schokoladenkuchen im Brick.

Tipp von myromy: Den Deckel locker auflegen, damit Dampf entweichen kann.

Natürlich kochen.

Der myromy BBQ Brick ist dein natürlicher Begleiter für achtsames Meal-Prepping.

Frische Zutaten lassen sich direkt im Brick vorbereiten und bis zur Zubereitung ideal aufbewahren – perfekt für den nächsten Tag oder eine geplante Mahlzeit. Nach dem Kochen bleibt dein Gericht im selben Brick frisch – ob für später zuhause oder zum Mitnehmen. Der offenporige Westerwälder Ton schafft ein ausgewogenes Mikroklima: Feuchtigkeit kann entweichen, während Geschmack und Textur bewahrt bleiben.
Natürlich. Achtsam. Plastikfrei.

BBQ oder Classic.

Der Unterschied liegt in der Oberfläche – und im Ergebnis.

Classic: glatte Innenfläche.
Ideal für Brot, Aufläufe und alles mit Flüssigkeit. Ruhig, gleichmäßig, vielseitig.

BBQ: strukturierte Aroma-Noppen.
Mehr Röstaromen, mehr Oberfläche, mehr Intensität – perfekt für Fleisch, Gemüse und Grill.

Wenn du backst und täglich kochst: Classic.
Wenn du Röstaromen liebst und grillst: BBQ.

Patina

Mit jeder Nutzung entwickelt die Signature Edition ihre eigene Patina – eine feine, dunklere Schicht, die durch Hitze und Fette ganz natürlich entsteht. Sie ist unbedenklich, hygienisch und gehört zum Material. Statt zu stören, verändert sie das Ergebnis: weniger Anhaften, intensivere Röstaromen, mehr Charakter. Je öfter du den Brick nutzt, desto besser funktioniert er – ähnlich wie gut eingebranntes Gusseisen.

Die glasierten Varianten gehen einen anderen Weg: Die Oberfläche bleibt dauerhaft glatt, nimmt nichts an und ist unempfindlich gegenüber Fett und Schmutz. Kein Einbrennen, keine Veränderung – einfach sauber, konstant und leicht zu reinigen.