myromy Plancha Classic ugns- & bakform Signature Edition

Die myromy Auflaufform eignet sich ideal für Ofengerichte aller Art – von Aufläufen über Gemüse und Fleisch bis hin zu Brot. Die Westerwälder Keramik speichert Wärme gleichmäßig und sorgt für ruhige, kontrollierte Garprozesse, saftige Ergebnisse und ausgeprägte Röstaromen.

Überschüssige Flüssigkeit wird gezielt reguliert, sodass Speisen gleichmäßig garen und eine klare, stabile Kruste entwickeln – ohne Anbrennen, ohne unnötige Feuchtigkeit im Gericht. Für eine entspannte, saubere Zubereitung im Backofen.

Gefertigt aus naturbelassenem Westerwälder Ton steht die Keramik für Langlebigkeit, einfache Reinigung und eine lebensmittelechte Glasur. Spülmaschinengeeignet und für den täglichen Einsatz entwickelt – vom Backen bis zum Servieren direkt aus dem Ofen auf den Tisch.

Erzeugt intensive Röstaromen und klar ausgeprägte, knusprige Strukturen – ideal für Aufläufe, Backwaren, Gemüse, Fleisch oder Brot. Die Keramik unterstützt eine gleichmäßige Hitzeverteilung und sorgt dafür, dass Speisen außen präzise bräunen, während sie innen saftig und gleichmäßig garen. So entstehen stabile Krusten, feine Porungen und ein kontrolliertes Backergebnis – reproduzierbar, auch bei anspruchsvolleren Rezepten.

Ebenso geeignet zum Aufbacken, Warmhalten und Servieren direkt aus dem Ofen. Die Westerwälder Naturkeramik nimmt Hitze auf, speichert sie und gibt sie kontinuierlich wieder ab. Das Ergebnis sind konstante Garprozesse ohne Hitzespitzen und eine langanhaltende Wärme am Tisch. Vom Ofen direkt auf den Tisch – reduziert, funktional und präzise im Ergebnis.

Die Hochtemperatur-Keramik aus Westerwälder Ton ist innen lebensmittelecht glasiert und bis 900 °C ausgelegt. Die Form kann leer vorgeheizt werden und eignet sich für Aufläufe, Gratins, Ofengemüse, Backen und Servieren.

Signature Edition: Die naturbelassene Außenseite kann durch Hitze und Gebrauch mit der Zeit eine individuelle Patina entwickeln.