Brot & Backen
myromy Manufaktur
Jedes Stück ein echtes Unikat .
01
Der Westerwald gehört seit Jahrhunderten zu den prägenden Keramikregionen Deutschlands. Hier treffen natürlicher Ton, handwerkliche Erfahrung und keramisches Wissen aufeinander.
myromy ist hier aus Überzeugung verwurzelt: Material und Können gehören für uns zusammen.
- Westerwälder Naturton
- kurze Wege zum Rohstoff
- 100 % Made in Germany
02
myromy Keramik entsteht im Zusammenspiel aus Handarbeit, Erfahrung und präziser Prozessführung.
Form, Wandstärke, Trocknung, Glasur und Brand werden aufeinander abgestimmt. So entsteht Kochkeramik, die Hitze gleichmäßig führt und für den täglichen Einsatz entwickelt ist.
- präzise abgestimmte Brennkurven
- lebensmittelechte Glasur
- kontrollierte Trocknungsphasen
- Einzelkontrolle jedes Stücks
03
Gute Keramik muss im echten Küchenalltag überzeugen.
myromy verbindet gleichmäßige Wärmespeicherung, vielseitige Formen und eine klare Anwendung. Vom Brotbacken über Schmorgerichte bis zum Servieren am Tisch entsteht so Kochkeramik, die häufige Nutzung nicht komplizierter, sondern einfacher machen soll.
04
Ein Teil unserer Produktionsanlagen stammt aus der traditionsreichen deutschen Keramikfertigung.
Wir haben sie übernommen, mehr als ein Jahr lang restauriert und an heutige Anforderungen angepasst. Weil Präzision Zeit braucht.
- Original Keramikpressen von 1952
- Tradition und Innovation vereint
05
Materialkompetenz zeigt sich dort, wo Keramik wirklich gefordert wird.
Der myromy Multi-Bräter kann leer vorgeheizt werden. Beim Brotbacken können anschließend Eiswürfel direkt neben den Teig in die heiße Keramik gegeben und der Deckel geschlossen werden. So entsteht beim Beschwaden Dampf unmittelbar am Brot – für kräftigen Ofentrieb, eine saftige Krume und eine schöne Kruste.
- leer vorheizbar
- Wässern optional
- Beschwaden mit Eiswürfeln
- Keramikmaterial bis 900 °C temperaturbeständig
Die 900 °C beziehen sich auf die Materialbeständigkeit der Keramik. Für die konkrete Anwendung gelten die jeweiligen Bedienungs- und Sicherheitshinweise.
06
Jede myromy Keramik wird einzeln von Hand geprüft. Was nicht unseren Anforderungen entspricht, verlässt unsere Manufaktur nicht.
- Einzelprüfung statt Stichproben
- Aussortierung und Wiederaufbereitung
- Manufaktur-Arbeit in jedem Schritt
07
Wir produzieren in überschaubaren Mengen.
Wir beziehen Rohstoffe auf kurzen Wegen und nutzen Materialien, die sich rückführen lassen.
Wir verpacken plastikfrei und denken Kreisläufe zu Ende. Nicht, weil es ein Trend ist – sondern weil es richtig ist.
- regionale Rohstoffe
- kurze Transportwege
- plastikfreie Verpackung
- Wiederverwertung keramischer Reste
01
Der Westerwald gehört seit Jahrhunderten zu den prägenden Keramikregionen Deutschlands. Hier treffen natürlicher Ton, handwerkliche Erfahrung und keramisches Wissen aufeinander.
myromy ist hier aus Überzeugung verwurzelt: Material und Können gehören für uns zusammen.
- Westerwälder Naturton
- kurze Wege zum Rohstoff
- 100 % Made in Germany
02
myromy Keramik entsteht im Zusammenspiel aus Handarbeit, Erfahrung und präziser Prozessführung.
Form, Wandstärke, Trocknung, Glasur und Brand werden aufeinander abgestimmt. So entsteht Kochkeramik, die Hitze gleichmäßig führt und für den täglichen Einsatz entwickelt ist.
- präzise abgestimmte Brennkurven
- lebensmittelechte Glasur
- kontrollierte Trocknungsphasen
- Einzelkontrolle jedes Stücks
03
Gute Keramik muss im echten Küchenalltag überzeugen.
myromy verbindet gleichmäßige Wärmespeicherung, vielseitige Formen und eine klare Anwendung. Vom Brotbacken über Schmorgerichte bis zum Servieren am Tisch entsteht so Kochkeramik, die häufige Nutzung nicht komplizierter, sondern einfacher machen soll.
04
Ein Teil unserer Produktionsanlagen stammt aus der traditionsreichen deutschen Keramikfertigung.
Wir haben sie übernommen, mehr als ein Jahr lang restauriert und an heutige Anforderungen angepasst. Weil Präzision Zeit braucht.
- Original Keramikpressen von 1952
- Tradition und Innovation vereint
05
Materialkompetenz zeigt sich dort, wo Keramik wirklich gefordert wird.
Der myromy Multi-Bräter kann leer vorgeheizt werden. Beim Brotbacken können anschließend Eiswürfel direkt neben den Teig in die heiße Keramik gegeben und der Deckel geschlossen werden. So entsteht beim Beschwaden Dampf unmittelbar am Brot – für kräftigen Ofentrieb, eine saftige Krume und eine schöne Kruste.
- leer vorheizbar
- Wässern optional
- Beschwaden mit Eiswürfeln
- Keramikmaterial bis 900 °C temperaturbeständig
Die 900 °C beziehen sich auf die Materialbeständigkeit der Keramik. Für die konkrete Anwendung gelten die jeweiligen Bedienungs- und Sicherheitshinweise.
06
Jede myromy Keramik wird einzeln von Hand geprüft. Was nicht unseren Anforderungen entspricht, verlässt unsere Manufaktur nicht.
- Einzelprüfung statt Stichproben
- Aussortierung und Wiederaufbereitung
- Manufaktur-Arbeit in jedem Schritt
07
Wir produzieren in überschaubaren Mengen.
Wir beziehen Rohstoffe auf kurzen Wegen und nutzen Materialien, die sich rückführen lassen.
Wir verpacken plastikfrei und denken Kreisläufe zu Ende. Nicht, weil es ein Trend ist – sondern weil es richtig ist.
- regionale Rohstoffe
- kurze Transportwege
- plastikfreie Verpackung
- Wiederverwertung keramischer Reste
Tradition neu belebt
myromy erzählt die Geschichte eines Neubeginns: Inspiriert vom legendären Römertopf® entsteht eine moderne Kochkeramik, die Tradition, Handwerkskunst und zeitloses Design vereint.
Unsere Historie
Was uns bewegt
Wir glauben an den Standort Deutschland und daran, dass Großes in Gemeinschaft entsteht. Gemeinsam mit dir möchten wir die Welt der Kochkeramik revolutionieren und Kochen wieder bewusst erlebbar machen.
Unsere Mission