Med keramikgryta & brödform kan du baka bröd och tillaga många olika ugns- och gryt­rätter. Den släta ytan passar särskilt bra för bakning. För mindre portioner finns vår keramikgryta nu även som en kompakt Medium-variant med en volym på 3,5 liter.

Även Brick Classic har en slät yta och är ett fint val för bröd, gratänger och fina degar. Om du uppskattar kraftiga rostade aromer och matiga ugns- eller grillrätter passar Brick BBQ med sina aromaknoppar särskilt bra.

Gratäng- och bakformen passar för gratänger, ugnsrostade grönsaker, kött, fisk och bakverk. Plancha BBQ är också utrustad med aromaknoppar och är särskilt avsedd för matiga grillrätter och kraftiga rostade aromer.

Brödförvaringskrukan är endast avsedd för förvaring av bröd och andra lämpliga livsmedel – inte för bakning eller uppvärmning. Den finns i två storlekar: med 6 liters volym och som ny Medium-variant med 3,5 liters volym.

Mer inspiration och passande tillagningsidéer hittar du i vår receptdel.

Brick Classic har en slät yta och passar särskilt bra för brödbakning samt för gratänger och fina degar.

Brick BBQ är utrustad med aromaknoppar. De bidrar till kraftigare bryning och tydliga rostade aromer – perfekt för matiga ugns- och grillrätter.

Om du framför allt tycker om att baka bröd rekommenderar vi Brick Classic. Om kraftiga rostade aromer och matiga rätter står i fokus är Brick BBQ det bättre valet.

Ja, insidan av brödförvaringskrukan är glaserad. Det gör den särskilt enkel att rengöra och behagligt slät. Lockets insida är medvetet porös. Den stödjer den naturliga regleringen av fukt och bidrar på så sätt till ett balanserat klimat i krukan.

Funktionsmässigt erbjuder båda varianterna samma beprövade egenskaper. Skillnaden ligger framför allt i ytan och tillverkningen.

På Signature Edition förblir den naturliga lerytan synlig på utsidan. De färgglaserade varianterna får dessutom en glasyr och bränns därför på nytt i ett ytterligare arbetssteg.

Det något högre priset på de glaserade varianterna beror på denna mer omfattande förädling. På så sätt kan du välja exakt den variant som passar bäst till din stil och ditt hem.

Keramik är ett naturmaterial och även glasyrer kan reagera något olika under bränningen. Därför kan det uppstå fina nyanser i färgton, ljushet eller yta. De är en del av våra produkters hantverksmässiga karaktär och gör varje exemplar lite unikt.

Även ljusförhållanden och hur färgen återges på olika skärmar kan påverka hur den uppfattas.

Om färgintrycket känns ovanligt eller ser tydligt annorlunda ut än förväntat får du gärna skicka ett foto via vårt kontaktformulär. Vårt serviceteam kontrollerar då om det rör sig om en normal färgnyans som beror på material och tillverkning, eller om avvikelsen ligger utanför det normala spannet.

För våra produkter använder vi en glasyr som är särskilt anpassad till keramiken. Därför kan ytan ibland kännas mattare eller lätt strukturerad jämfört med en klassisk, slät och blank glasyr.

Den speciella ytan är avsiktlig och beror på materialet. Den uppstår genom samspelet mellan keramiken och den glasyr som används. Användningen beror på respektive produkt: för keramikgryta gäller kan förvärmas tom · blötläggning är valfri. För andra myromy-former gäller respektive användningsanvisningar.

Här hittar du produktmåtten i en tydlig översikt – nu även för våra nya Medium-varianter. Alla mått anges i centimeter:

• keramikgryta & brödform: 39,5 × 23,5 × 19 / Invändigt: 32 × 21,5 × 10
• keramikgryta & brödform (M): 33 × 22 × 15 / Invändigt: 28 × 20 × 7,5
• Brödförvaringskruka: 39,5 × 23,5 × 19 / Invändigt: 32 × 21,5 × 10
• Brödförvaringskrukan (M): 33 × 22 × 15 / Invändigt: 28 × 20 × 7,5
• Brick Classic: 26 × 13 × 11,6 / Invändigt: 25,5 × 12 × 5,5
• Brick BBQ: 26 × 13 × 11,6 / Invändigt: 25,5 × 12 × 5,5
• Plancha BBQ: 33 × 23 × 5,5
• Plancha Classic: 33 × 23 × 5,5

Mer information om de enskilda modellerna hittar du direkt i produktinformationen eller i vår produktöversikt. Där kan du i lugn och ro kontrollera vilken produkt som passar bäst för dina behov och det utrymme du har.

Hos myromy anpassas kärl och lock till varandra under tillverkningen och bränns tillsammans vid slutbränningen. På så sätt uppnås den bästa möjliga passformen mellan de båda delarna.

Eftersom keramik är ett naturmaterial och tillverkas hantverksmässigt kan det hända att locket inte ligger helt plant i ett visst läge. Vrid i så fall locket ett varv på 180° – ofta hittar det då sitt optimala läge.

Om locket fortfarande ligger tydligt ojämnt eller om du upplever att något inte stämmer, skicka gärna ett foto via vårt kontaktformulär. Då tittar vi individuellt på ditt fall.

Ja. Väl kyld bröddeg efter kall slutjäsning kan enligt den beskrivna bakmetoden läggas direkt i en förvärmd Brick eller keramikgryta. Denna användning är uttryckligen avsedd och utgör ett undantag från den allmänna rekommendationen att undvika kraftiga temperaturväxlingar.

Viktigt: själva keramiken ska inte vara kraftigt nedkyld eller fryst och därefter värmas upp direkt.

Vår myromy-värmetåliga keramik som är avsedd för detta kan, beroende på produkt, användas över öppen låga. Den är däremot inte avsedd för spisplattor eller hällar. Detta omfattar särskilt gasspisar eller gashällar, elektriska kokplattor, traditionella elektriskt uppvärmda glaskeramikhällar samt induktionshällar.

Dessa hällar kan värma keramikens botten mycket direkt eller ojämnt. Vid induktion tillkommer att vanlig keramik inte kan interagera med det elektromagnetiska fältet.

Vi arbetar redan med en ny produkt som utvecklas särskilt för induktionshällar. Fram till lanseringen är de myromy-produkter som finns tillgängliga i dag inte lämpliga för induktion.

Följ alltid användningsanvisningarna för respektive produkt. För många rätter är tillagning i ugnen särskilt lämplig.

Vår myromy-värmetåliga keramik är lämplig för användning i mikrovågsugn. Det gäller Brick Classic, Brick BBQ, keramikgryta & brödform, Plancha BBQ samt gratäng- & bakformen.

Värm maten helst försiktigt och undvik plötslig uppvärmning på maximal effekt samt stora temperaturskillnader.

Brödförvaringskärlet är endast avsett för förvaring och får inte användas i mikrovågsugnen.

Det beror framför allt på degens konsistens. För fastare bröddegar som är lätta att forma räcker det oftast att mjöla Brick Classic eller keramikgryta lätt.

Om degen är lite mjukare eller klibbigare kan även en liten mängd klarat smör hjälpa. För mycket mjuka eller särskilt vätskerika degar rekommenderar vi bakplåtspapper – då blir det lättare att lägga i degen och att ta ut brödet efteråt.

Låt brödet svalna en kort stund efter gräddningen innan du försiktigt tar ut det ur formen.

Om brödet reser sig mindre än väntat kan det bland annat bero på starten av gräddningen. För en kraftigare ugnsresning rekommenderar vi att förvärma Brick Classic eller keramikgryta i ugnen, därefter försiktigt lägga i den förberedda degen och stänga locket direkt.

Även väl kyld deg efter kall slutjäsning kan läggas direkt i den förvärmda Brick eller keramikgryta. Det avgörande är att själva keramiken inte är kraftigt nedkyld när den sätts in i den heta ugnen.

Den lagrade värmen hjälper degen att utvecklas väl i början av gräddningen. Även jästiden, degkonsistensen och receptet kan påverka resultatet.

Passande brödrecept och anpassade tillagningsanvisningar hittar du i vår receptdel.

Brick Classic är avsedd för cirka 500 g färdigblandad bröddeg. Uppgiften avser den totala vikten av den redan blandade degen – inte mängden mjöl eller vikten på det färdiggräddade brödet.

Med denna mängd har degen tillräckligt med utrymme i Brick Classic för att utvecklas väl under gräddningen. För mycket mjuka, klibbiga eller starkt hydrerade degar rekommenderar vi dessutom bakplåtspapper som inlägg.

Ja, locket till Brick kan också användas separat som en liten gratäng- eller bakform. Det passar särskilt bra för mindre ugnsrätter, grönsaker, gratänger, fetaost, tillbehör eller gratinering.

För rätter med mycket vätska eller lite mer höjd rekommenderar vi underdelen av Brick. På så sätt får du med Brick direkt två mångsidiga keramikformar.

Lägg brödet eller bakverken direkt och så luftigt som möjligt i brödförvaringskärlet och stäng sedan locket. Då kan det naturliga mikroklimatet inuti bildas, vilket hjälper till att balansera fukten och hålla brödet fräscht längre.

Hela brödlimpor passar särskilt bra eftersom de har mindre snittyta. Mycket färskt eller fuktigt bröd kan dessutom läggas i en ren linneduk. Undvik om möjligt att stapla bakverk så att luften kan fortsätta cirkulera ordentligt.

Placera brödförvaringskärlet på en torr och välventilerad plats – inte i ett skåp eller i kylskåpet. Vid hög luftfuktighet eller mycket färskt bröd kan det hjälpa att öppna kärlet kort då och då.

Brödförvaringskärlet är endast avsett för förvaring och får inte användas för bakning eller uppvärmning.

Lägg endast helt avsvalnat bröd i brödförvaringskärlet och se till att det inte samlas för mycket fukt inuti under längre tid. Särskilt färskt eller fortfarande lätt fuktigt bröd bör först ånga av helt innan det läggs i kärlet.

Vid högre luftfuktighet eller mycket färskt bröd kan det hjälpa att öppna locket kort emellanåt så att överskottsfukt kan komma ut.

Om mögel ändå skulle uppstå ska de berörda livsmedlen kasseras och brödförvaringskärlet rengöras noggrant. Låt det sedan torka helt innan det används igen.

Även efter rengöringen är det viktigt att kärl och lock torkar helt innan de används igen eller förvaras stängda. Särskilt de öppet porösa områdena kan fortfarande innehålla restfukt även om de redan verkar torra på utsidan. Låt därför gärna kärlet stå öppet och välventilerat lite längre för att torka.

Vårt specialtips: det tomma och rena kärlet kan i förebyggande syfte eller efter mögelangrepp sprejas lätt med äppelcidervinäger. Låt det därefter vädras och torka helt innan du lägger i bröd igen.

Låt först din myromy-produkt svalna helt efter användning. Rengör den sedan med varmt vatten, lite diskmedel och en mjuk svamp eller borste.

Envisa rester kan blötläggas en kort stund och därefter borstas bort försiktigt. Använd inga metallsvampar, stålull eller vassa blad. Våra myromy-produkter kan dessutom rengöras i diskmaskinens standardprogram.

Låt därefter keramiken torka helt och förvara produkter med lock aldrig fuktiga eller tätt stängda. För det tomma brödförvaringskärlet är en torr och välventilerad plats utanför ett skåp särskilt viktig. Lägg locket lite på sned så att luften kan cirkulera.

På Signature Edition förblir den naturliga, öppet porösa lerytan synlig på utsidan. Med tiden kan därför spår av fett, olja eller livsmedel synas och en individuell patina utvecklas. Det hör till materialets naturliga karaktär och gör varje exemplar lite mer unikt med tiden.

Färska rester avlägsnas bäst så snart som möjligt med varmt vatten, lite diskmedel och en mjuk svamp. Missfärgningar som redan har trängt in i den öppet porösa ytan kan i vissa fall inte avlägsnas helt.

Om du vill hålla ytan så jämn som möjligt bör fett, olja eller starkt färgande livsmedel inte ligga kvar onödigt länge på oglaserade områden, och spill bör torkas bort i god tid.

Om du föredrar ett särskilt jämnt och lättskött utseende är våra färgglaserade varianter ett fint alternativ.

Vid synliga sprickor, flisor, deformationer eller andra tydliga förändringar ska produkten tills vidare inte användas. Det gäller både vår värmetåliga keramik och produkter för livsmedelsförvaring. Vårt serviceteam tittar gärna närmare på fallet och hjälper dig att bedöma det.

Alla synliga linjer är inte automatiskt djupa sprickor. Skicka därför gärna några foton och ditt ordernummer via vårt kontaktformulär. Vårt serviceteam granskar fallet personligen och hittar tillsammans med dig en lämplig lösning. Vid en bekräftad reklamation ordnar vi självklart även ett utbyte.

Du kan när som helst nå vårt serviceteam via vårt kontaktformulär. Om din fråga gäller en beställning, ange gärna ditt ordernummer så att vi snabbt kan koppla din fråga till rätt order.

Våra servicetider är måndag till fredag kl. 9.00–17.00. Meddelanden som kommer in utanför dessa tider behandlar vi så snart som möjligt nästa arbetsdag.

Om du vill returnera en produkt, kontakta oss inom 14 dagar efter att du har tagit emot din beställning via vårt kontaktformulär.

Ange ditt ordernummer i din förfrågan. Du behöver inte ange någon anledning till returen. Vi uppskattar ändå frivillig återkoppling eftersom den hjälper oss att förbättra våra produkter och vår service ytterligare.

Vårt serviceteam informerar dig sedan om nästa steg och alla viktiga anvisningar för returen. Packa keramiken omsorgsfullt och transportsäkert.

När din retur har kommit fram till oss och kontrollerats initierar vi återbetalningen via den betalningsmetod som ursprungligen användes. Hanteringen och den efterföljande krediteringen kan ta några arbetsdagar beroende på betalningsleverantör.

Vi beklagar om din myromy-produkt kom fram skadad eller om du först senare upptäcker något avvikande.

Kontakta oss via vårt kontaktformulär och skicka ditt ordernummer samt några tydliga foton av produkten. Beskriv också kort när och hur du upptäckte skadan. Då kan vårt serviceteam bedöma fallet snabbt och noggrant.

Vid sprickor, flisor, deformationer eller andra tydliga förändringar ska produkten inte användas vidare innan den har kontrollerats.

Efter kontrollen kontaktar vi dig personligen och ser till att hitta en lämplig lösning.

Om du har valt Klarna som betalningsmetod får du din faktura och tillhörande betalningsinformation direkt från Klarna – vanligtvis via e-post och dessutom i Klarna-appen eller på ditt Klarna-konto.

Om du inte har fått något meddelande eller inte hittar din beställning där, kontakta Klarnas kundservice direkt. Klarna kan kontrollera dina personliga betalningsuppgifter och ge dig den information du behöver på nytt.