Bröd & bakning

För att vi tror på tillverkning i Tyskland.

Efter insolvensen för det traditionsrika varumärket Römertopf® tog en investerare över namnrättigheterna och flyttade produktionen till en annan plats, vilket väckte oro för att traditionellt tyskt hantverkskunnande och många arbetstillfällen skulle gå förlorade.
Tillsammans med sitt team såg keramikpionjären Michael Zimmer möjligheten att bevara arvet i Westerwald och föra det in i framtiden – och grundade varumärket myromy för att fortsätta produktionen i Ransbach-Baumbach.

Vi tog inte bara över samtliga produktionsmaskiner från Römertopf® ur konkursboet, utan även de tidigare medarbetarna och den kunskap de byggt upp under årtionden.
Efter en omfattande restaurering integrerade vi maskinerna i vår fabrik och skapade den nya produktionsanläggningen för myromy.
Med Newkom Groups keramiska expertis vidareutvecklades den klassiska lergrytan för moderna användningsområden. För keramikgrytan är blötläggning numera valfri – ett tidigare måste har blivit ett val.
Matlagningskeramiken är som material värmebeständig upp till 900 °C. Keramikgrytan kan förvärmas tom; respektive bruksanvisning gäller för alla produkter.
Efter insolvensen för det traditionsrika varumärket Römertopf® tog en investerare över namnrättigheterna och flyttade produktionen till en annan plats, vilket väckte oro för att traditionellt tyskt hantverkskunnande och många arbetstillfällen skulle gå förlorade.
Tillsammans med sitt team såg keramikpionjären Michael Zimmer möjligheten att bevara arvet i Westerwald och föra det in i framtiden – och grundade varumärket myromy för att fortsätta produktionen i Ransbach-Baumbach.
Vi tog inte bara över samtliga produktionsmaskiner från Römertopf® ur konkursboet, utan även de tidigare medarbetarna och den kunskap de byggt upp under årtionden.
Efter en omfattande restaurering integrerade vi maskinerna i vår fabrik och skapade den nya produktionsanläggningen för myromy.
Med Newkom Groups keramiska expertis vidareutvecklades den klassiska lergrytan för moderna användningsområden. För keramikgrytan är blötläggning numera valfri – ett tidigare måste har blivit ett val.
Matlagningskeramiken är som material värmebeständig upp till 900 °C. Keramikgrytan kan förvärmas tom; respektive bruksanvisning gäller för alla produkter.





Traditionellt hantverk väckt till liv igen
En maskin är ingenting utan människorna som förstår och kan använda den. Därför tog vi tillbaka tidigare medarbetare från Römertopf® – inom synhåll från den tidigare produktionsplatsen i Ransbach-Baumbach – verkliga mästare i sitt hantverk, som med vana händer och ett tränat öra känner när pressen går perfekt.
Det är bara med den här pressen som vi i dag kan tillverka vår kökskeramik mitt i Westerwald, med ett ursprung vi är stolta över.
Traditionellt hantverk väckt till liv igen
Vissa samlar veteranbilar. myromy räddade en.
Men inte vilken som helst: en keramikpress, en av de sista i sitt slag – en metallisk gigant, byggd i Amerika för fem decennier sedan – en symbol för hållbar ingenjörskonst och en gång hjärtat i den tyska traditionen av kökskeramik.
När vi inledde myromys uppdrag visste vi:
utan den här maskinen skulle det inte finnas någon ikonisk kökskeramik Made in Germany som kan bevara generationers tradition och samtidigt föra den in i nutiden. När vi hittade maskinen hade den blivit trött: täckt av damm, med rostiga kolvar, knarrande kugghjul och en hydraulik som sedan länge tystnat. Den stod stilla – glömd, nästan förlorad.
Men vi gav inte upp.
Traditionellt hantverk väckt till liv igen
I mer än ett år restaurerade, skruvade och anpassade vi.
Vi spårade upp reservdelar där andra sedan länge hade gett upp – i små verkstäder, övergivna lager och ibland bokstavligen på andra sidan jorden.
Varje handgrepp var ett löfte: vi ska väcka dig till liv igen. Till jublet från vårt team startade den på nytt – den mäktiga RAM-pressen som med dånande slag formar vår naturliga lera från Westerwald, på samma sätt som ikoniska grytor har tillverkats i Tyskland sedan traditionens början.

Vi är myromy
I vår verkstad förenar vi tradition med innovation och kärlek till naturen med hantverk. Så skapar vi produkter som berikar vardagen.
Vårt hantverk
Det som driver oss
Vi tror att stora saker alltid skapas tillsammans. Tillsammans med dig vill vi förnya världen av kökskeramik och göra matlagning till en medveten upplevelse igen.
Vårt uppdrag



