METOD · BAKA BRÖD

Baka bröd i lergryta: så fungerar den slutna keramiska formen

Här handlar det om metoden – inte om en andra produktsida.

Visa rätt form

PASSEND ZUR ANWENDUNG

Rätt sluten form

Keramikgrytan är myromys produktfamilj för den här bakmetoden.

Geschlossener myromy Multi-Bräter und Brotbackform aus Keramik mit Deckel und seitlichen Griffen in langer Seitenansicht
myromy Keramikgryta & brödform · Signature Edition · 6 L REA-pris€99,95

ORIENTIERUNG

Metoden först

I en sluten lergryta stannar en del av fukten från degen först kvar i tillagningsutrymmet. Det skiljer metoden från öppen bakning.

01

Börja slutet

Locket skapar en annan bakmiljö än en plåt eller öppen bakyta.

02

Kan förvärmas tom · blötläggning är valfri

Blötläggning är valfri; Keramikgrytan kan förvärmas tom. Den produktspecifika bruksanvisningen gäller.

03

Välj produkt separat

Storlekar och varianter finns på sidan om brödformen.

FORTSÄTT EFTER ANVÄNDNING

Läs vidare i rätt guide

Brödformer →Baka öppet →Förstå brödkrukan →

KORT FÖRKLARAT

Vanliga frågor

Måste keramikgrytan blötläggas?

Blötläggning är valfri.

Kan keramikgrytan förvärmas tom?

Ja. Den kan förvärmas tom; den produktspecifika bruksanvisningen gäller.

Var jämför jag storlekar?

På sidan om den keramiska brödformen.

Person trägt den geschlossenen myromy Multi-Bräter in der Signature Edition als Keramik-Brotbackform und Keramik-Topf mit Ofenhandschuhen zum gedeckten Tisch
Buntes Ofengemüse im myromy Keramikbräter – vielseitig als Auflaufform zum Garen, Überbacken und Servieren von Gemüsegerichten.
myromy Keramikbräter mit knusprigem Braten und Ofengemüse – zum Schmoren und Garen im Backofen mit passendem Keramikdeckel.

BAKNING SOM RITUAL

Från deg till bord: baka bröd i ett lerkärl

Förbereda, baka, öppna, dela: det slutna lerkärlet följer hela brödstunden.

Lock och underdel skapar ett tillagnings- och ångutrymme. För keramikgryta gäller: kan förvärmas tom och blötläggning är valfri. Efter bakningen blir säkert hanterad keramik en del av stunden vid bordet.

Färskt bröd ur myromys lerkärl
myromys keramikgryta vid servering
01

Ånga i tillagningsutrymmet

Fukt från degen stannar först kvar längre i det slutna kärlet och kan cirkulera där.

02

Kan förvärmas tom · blötläggning är valfri

Blötläggning är valfri; Keramikgrytan kan förvärmas tom. Den produktspecifika bruksanvisningen gäller.

03

Baka & dela

Kärlet följer vägen från ugnen till den gemensamma första skivan.

Westerwald-lera100 % tillverkad i TysklandLivsmedelssäker glasyr