Bröd & bakning
Nya myromys keramikgryta 3,5 L Medium
Kan förvärmas tom. Blötläggning valfri. För bröd, stekar, ugn, grill och eld.
Matlagning & bakning med lätthet
Nya myromys keramikgryta 3,5 L Medium är den kompakta brödformen och keramiska grytan för bröd upp till cirka 1 kg, rätter för 1–3 personer och alla som vill baka, tillaga och servera mer flexibelt i vardagen.
Kan förvärmas tom.
Blötläggning valfri.
Lättare än gjutjärn.
Tillverkad av naturlera från Westerwald.
EN KERAMIKGRYTA. MÅNGA MÖJLIGHETER.
01
Alla bröd behöver inte en stor gryta. Alla rätter är inte avsedda för hela familjen. Och alla kök har inte plats för tunga kokkärl.
myromys keramikgryta 3,5 L Medium utvecklades precis för de här stunderna: kompakt nog för daglig användning, stor nog för starka bak- och matlagningsresultat.
Den är idealisk för mindre bröd, tillbehör, ugnsgrönsaker, mindre stekar, gratänger, söta ugnsrätter och måltider för 1–3 personer.
En form som används oftare eftersom den inte är för stor, för tung eller för omständlig.
02
3,5 L Medium Keramikgrytan är särskilt stark vid brödbakning.
Den slutna keramikformen skapar ett kontrollerat bakklimat. Värmen omsluter degen jämnt, fukten stannar i bakutrymmet och det naturliga ångutrymmet stödjer ugnsresningen.
Det gör att degen kan resa sig kraftigt. Inkråmet förblir saftigt. Skorpan utvecklar struktur, färg och rostade aromer.
Idealisk för:
- surdegsbröd
- lantbröd
- blandbröd
- mindre helgbröd
- jästdegar
- focaccia
- söta bakverk
- bröd upp till ca 1 kg
03
Bra ugnsresning uppstår när värme och ånga möts vid rätt tillfälle.
myromys keramikgryta kan förvärmas tom. Degen läggs direkt i den heta keramiken, locket sluter bakutrymmet och den lagrade värmen verkar omedelbart på degen.
Det ger en kraftfull start i ugnen.
Blötläggning valfri.
Ingen komplicerad förberedelse.
Inget tungt gjutjärn.
Förvärm helt enkelt, lägg i degen, stäng locket och baka.
04
3,5 L Medium keramikgryta passar moderna hushåll.
För singelhushåll.
För par.
För små familjer.
För alla som gärna lagar färsk mat men inte alltid behöver stora mängder.
Oavsett om det gäller bröd, ugnsgrönsaker, potatis, mindre stekar, gratänger eller tillbehör är storleken medvetet vald för vardagen. Inte för liten, inte för stor, utan precis rätt för regelbunden användning.
05
Många älskar resultatet från en tung gryta, men inte vikten.
myromy väljer en annan väg: värmelagrande keramik med stark grytverkan, men behagligare att hantera i vardagen än klassiskt gjutjärn.
Det märker du vid förvärmningen.
När du lyfter ut den ur ugnen.
När du serverar vid bordet.
När du rengör den efter måltiden.
3,5 L Medium Keramikgrytan är kompakt, stabil och högkvalitativ – utan att kännas onödigt tung.
06
Det slutna keramiska utrymmet är kärnan i myromy-principen.
Vid brödbakning stödjer det fukten vid rätt tillfälle. Degen förblir elastisk längre på ytan, kan resa sig bättre och utvecklar sedan en kraftig skorpa.
Vid tillagning ser samma ångutrymme till att grönsaker, fisk, kött och gratänger förblir saftiga och får jämn värme.
Resultatet blir lugnare, naturligare och mer aromatiskt än i öppna former.
07
3,5 L Medium Keramikgrytan är inte bara en brödform.
Den är en mångsidig keramisk gryta för allt som behöver tid, värme och fukt i ugnen.
Särskilt lämpad för:
- bröd upp till ca 1 kg
- ugnsgrönsaker
- potatis
- mindre stekar
- kycklingdelar
- fisk
- gratänger
- gratin
- focaccia
- kanelbullar
- tillbehör
- grillrätter
En produkt för många rätter. Det är precis därför den heter keramikgryta.
08
myromys keramikgryta 3,5 L Medium är gjord för hög värme.
I ugnen ger den kontrollerad värme vid brödbakning och tillagning. På grillen tar den keramiken in i en miljö där rostade aromer, värme och fukt samverkar. Över öppen eld blir den en ursprunglig matlagningsform med modern materialkunskap.
Keramiken lagrar värme, fördelar den lugnt och stödjer jämna resultat.
För köket, grillen och speciella stunder utomhus.
09
Det som ska bli riktigt bra kräver tid och omsorg. Därför tillverkar vi varje myromys keramikgryta i vår manufaktur med tålamod och engagemang av högkvalitativ naturlera från Westerwald.
Keramik med livsmedelssäker glasyr, diskmaskinssäker och gjord för daglig användning. Ett stycke tyskt manufakturhantverk för alla som värdesätter material, funktion och design.
01
Alla bröd behöver inte en stor gryta. Alla rätter är inte avsedda för hela familjen. Och alla kök har inte plats för tunga kokkärl.
myromys keramikgryta 3,5 L Medium utvecklades precis för de här stunderna: kompakt nog för daglig användning, stor nog för starka bak- och matlagningsresultat.
Den är idealisk för mindre bröd, tillbehör, ugnsgrönsaker, mindre stekar, gratänger, söta ugnsrätter och måltider för 1–3 personer.
En form som används oftare eftersom den inte är för stor, för tung eller för omständlig.
02
3,5 L Medium Keramikgrytan är särskilt stark vid brödbakning.
Den slutna keramikformen skapar ett kontrollerat bakklimat. Värmen omsluter degen jämnt, fukten stannar i bakutrymmet och det naturliga ångutrymmet stödjer ugnsresningen.
Det gör att degen kan resa sig kraftigt. Inkråmet förblir saftigt. Skorpan utvecklar struktur, färg och rostade aromer.
Idealisk för:
- surdegsbröd
- lantbröd
- blandbröd
- mindre helgbröd
- jästdegar
- focaccia
- söta bakverk
- bröd upp till ca 1 kg
03
Bra ugnsresning uppstår när värme och ånga möts vid rätt tillfälle.
myromys keramikgryta kan förvärmas tom. Degen läggs direkt i den heta keramiken, locket sluter bakutrymmet och den lagrade värmen verkar omedelbart på degen.
Det ger en kraftfull start i ugnen.
Blötläggning valfri.
Ingen komplicerad förberedelse.
Inget tungt gjutjärn.
Förvärm helt enkelt, lägg i degen, stäng locket och baka.
04
3,5 L Medium keramikgryta passar moderna hushåll.
För singelhushåll.
För par.
För små familjer.
För alla som gärna lagar färsk mat men inte alltid behöver stora mängder.
Oavsett om det gäller bröd, ugnsgrönsaker, potatis, mindre stekar, gratänger eller tillbehör är storleken medvetet vald för vardagen. Inte för liten, inte för stor, utan precis rätt för regelbunden användning.
05
Många älskar resultatet från en tung gryta, men inte vikten.
myromy väljer en annan väg: värmelagrande keramik med stark grytverkan, men behagligare att hantera i vardagen än klassiskt gjutjärn.
Det märker du vid förvärmningen.
När du lyfter ut den ur ugnen.
När du serverar vid bordet.
När du rengör den efter måltiden.
3,5 L Medium Keramikgrytan är kompakt, stabil och högkvalitativ – utan att kännas onödigt tung.
06
Det slutna keramiska utrymmet är kärnan i myromy-principen.
Vid brödbakning stödjer det fukten vid rätt tillfälle. Degen förblir elastisk längre på ytan, kan resa sig bättre och utvecklar sedan en kraftig skorpa.
Vid tillagning ser samma ångutrymme till att grönsaker, fisk, kött och gratänger förblir saftiga och får jämn värme.
Resultatet blir lugnare, naturligare och mer aromatiskt än i öppna former.
07
3,5 L Medium Keramikgrytan är inte bara en brödform.
Den är en mångsidig keramisk gryta för allt som behöver tid, värme och fukt i ugnen.
Särskilt lämpad för:
- bröd upp till ca 1 kg
- ugnsgrönsaker
- potatis
- mindre stekar
- kycklingdelar
- fisk
- gratänger
- gratin
- focaccia
- kanelbullar
- tillbehör
- grillrätter
En produkt för många rätter. Det är precis därför den heter keramikgryta.
08
myromys keramikgryta 3,5 L Medium är gjord för hög värme.
I ugnen ger den kontrollerad värme vid brödbakning och tillagning. På grillen tar den keramiken in i en miljö där rostade aromer, värme och fukt samverkar. Över öppen eld blir den en ursprunglig matlagningsform med modern materialkunskap.
Keramiken lagrar värme, fördelar den lugnt och stödjer jämna resultat.
För köket, grillen och speciella stunder utomhus.
09
Det som ska bli riktigt bra kräver tid och omsorg. Därför tillverkar vi varje myromys keramikgryta i vår manufaktur med tålamod och engagemang av högkvalitativ naturlera från Westerwald.
Keramik med livsmedelssäker glasyr, diskmaskinssäker och gjord för daglig användning. Ett stycke tyskt manufakturhantverk för alla som värdesätter material, funktion och design.
3,5 Liter
myromy keramikgryta 3,5 L Medium – Signature Edition är den kompakta brödformen och keramiska grytan för bröd upp till cirka 1 kg, rätter för 1–3 personer och mångsidig vardagsanvändning.
Kan förvärmas tom · Blötläggning är valfri. Vid brödbakning bidrar den naturliga ångmiljön till bra ugnsresning, saftigt inkråm och en kraftig skorpa. Samtidigt lämpar sig formen för ugnsrostade grönsaker, mindre stekar, ugnsrätter, tillbehör och grillrätter.
Med en volym på 3,5 liter är Medium-multigrytan behändig och betydligt lättare än klassiskt gjutjärn. Tillverkad av naturlig Westerwald-lera, glaserad på insidan, tål diskmaskin och är gjord för ugn, grill och öppen eld.
Omsorgsfullt tillverkad i Tyskland.
- 3,5 L Medium-storlek
- För bröd upp till cirka 1 kg
- Idealisk för 1–3 personer
- Kan förvärmas tom · Blötläggning är valfri
- Lättare än gjutjärn
- Glaserad på insidan och tål diskmaskin
- För ugn, grill och öppen eld
- Ångning möjlig: lägg isbitar direkt bredvid degen i den heta keramiken · stäng locket direkt. Ångstöten hjälper brödet att resa sig kraftigt och utveckla en krispig skorpa
- Made in Germany av naturlig Westerwald-lera
Medium Keramikgrytan är inte bara funktionell. Den ser också bra ut.
Direkt från ugnen till bordet
Den lugna myromy-designen gör den till en serveringsform för det öppna köket och det dukade bordet. Bröd, grönsaker, gratänger eller mindre ugnsrätter kan serveras direkt i keramiken.
Utan att hälla över.
Utan extra skål.
Utan att bryta stunden.
Matlagning, bakning och servering hör ihop här.
Den glaserade insidan gör keramikgryta Medium 3,5 L behaglig i vardagen.
Många rester lossnar lätt med varmt vatten, lite blötläggning och en mjuk svamp. Formen tål maskindisk och har ingen känslig non-stick-beläggning.
Keramik är fortfarande keramik: den mår bäst av varsam hantering, utan hårda stötar och utan vassa metallredskap.
I gengäld får du tålig keramik med en genuin materialkänsla.
myromy har tilldelats German Design Award 2026.
För oss betyder bra design mer än en vacker form. Det handlar om användning, känsla, material, vardag och ögonblicket då en produkt självklart blir en del av köket.
keramikgryta Medium 3,5 L följer precis den ambitionen:
kompakt storlek, rena linjer, lugn formgivning, stark funktion och ett uttryck som inte ser ut som tung kokutrustning utan som modern keramik.
Prisbelönt design.
Gjord för verklig användning.
myromy tillverkas av naturlera från Westerwald – i en region som i århundraden har stått för keramik, hantverk och materialkunskap.
Varje keramikgryta tillverkas med keramisk erfarenhet och vidareutvecklas för moderna användningsområden: kan förvärmas tom, blötläggning valfri, mångsidig och lättare att hantera än gjutjärn.
Så förenar myromy sitt ursprung med nutiden.
Naturlera.
Keramisk kompetens.
Made in Germany.
myromys keramikgryta bygger på naturligt material i stället för kortlivade beläggningar.
Keramiken är fri från PFAS, PTFE, PFOA, aluminium och nickel och är utvecklad för kontakt med livsmedel. Den är robust, lagrar värme och känns genuin i användningen.
För alla som vill laga mat mer medvetet, ha mindre plast och beläggningar i köket och söker en produkt som håller över tid.
För att bra keramik inte alltid behöver vara stor.
Storleken på 3,5 liter gör myromy mer praktisk i vardagen, snabbare att ta fram och mer flexibel i ugnen. Den passar för mindre bröd, mindre hushåll och rätter som inte kräver en stor gryta.
Medium Keramikgrytan är storleken som inte bara används på särskilda söndagar, utan också mitt i veckan.
För morgonens bröd.
Kvällens ugnsgrönsaker.
Helgens lilla stek.
Och två formar samtidigt när du vill laga lite mer.
- 3,5 L Medium-storlek
- idealisk för bröd upp till ca 1 kg
- passar rätter för 1–3 personer
- kan förvärmas tom
- blötläggning är valfri
- naturligt ångutrymme för ugnsresning, inkråm och skorpa
- lättare än gjutjärn
- för ugn, grill och öppen eld
- glaserad insida och diskmaskinssäker
- av naturlera från Westerwald
- Made in Germany
- myromys design belönad med German Design Award 2026
För alla som vill baka mindre bröd.
För alla som lagar mat för 1–3 personer.
För alla som inte vill lyfta en tung gryta av gjutjärn.
För alla som söker en kompakt keramikform för vardagen.
För alla som vill baka två bröd samtidigt.
För alla som vill låta genomtänkt design ta plats i köket.
Kort sagt: för den som älskar bröd och ugnsrätter men har letat efter en smidigare form.
