Pain & cuisson
Pierre de cuisson en céramique pour four, gril & cuisson au feu
Brick Classic et Brick BBQ sont des pierres de cuisson en céramique pour le four, le gril et la cuisson au feu.
4 produits
myromy Brick Classic Pierre de cuisson Édition Signature
Prix de vente€59,95
myromy Brick BBQ Pierre de gril Édition Signature
Prix de vente€59,95
myromy Brick Classic Pierre de cuisson Édition Coffee
Prix de vente€79,95
myromy Brick BBQ Pierre de gril Édition Coffee
Prix de vente€79,95
Pierre de cuisson en céramique pour four & gril : Classic ou BBQ
La pierre myromy Brick emmagasine la chaleur pour une cuisson régulière à haute température – au four, sur le gril ou en cuisson au feu.
Pierre Brick Classic
Surface céramique lisse pour pain, pains plats, focaccia et autres plats – résistante jusqu’à 900 °C et autorisée pour les usages adaptés au four, sur le gril et sur flamme nue.
Pierre Brick BBQ
Picots pour davantage de surface de contact et de coloration – résistant jusqu’à 900 °C et autorisé pour les usages adaptés au four, sur le gril et sur flamme nue.
Brick Classic et Brick BBQ emmagasinent la chaleur dans la céramique, résistent jusqu’à 900 °C et sont autorisés pour les usages adaptés sur flamme nue. Ils se distinguent surtout par leur surface.
Quelle pierre de cuisson en céramique choisir pour le four ou le gril ?
Type
Brick Classic, Brick BBQ
Édition
Signature, Coffee
Matériau & surface
Émail minéralSurface émaillée apte au contact alimentaire, à base minérale – pour cuisiner, cuire au four et nettoyer facilement.
Sans PTFE ni PFOASans revêtement synthétique en PTFE ou PFOA : la surface est formée par la céramique cuite et l’émail.
Pour le quotidienLa surface en céramique cuite est conçue pour un usage régulier en cuisine, au four et au gril.
Signature ou Coffee : quelle édition vous convient ?
Édition Signature — le look myromy classique avec l’aspect naturel de l’argile.
Édition Coffee — le même Brick dans un look Coffee chaud et foncé.
Questions fréquentes sur les pierres de cuisson en céramique
Quelle est la différence entre Brick Classic et Brick BBQ ?
Brick Classic possède une surface lisse ; Brick BBQ utilise des picots pour augmenter la surface de contact. Tous deux résistent jusqu’à 900 °C et sont autorisés pour les usages adaptés au four, sur le gril et sur flamme nue.
Les deux variantes Brick peuvent-elles être utilisées au four ?
Oui. Brick Classic et Brick BBQ sont autorisés pour les usages adaptés au four et résistent jusqu’à 900 °C.
Les deux variantes Brick peuvent-elles être utilisées sur le gril et sur flamme nue ?
Oui. Brick Classic et Brick BBQ sont autorisés pour les usages adaptés sur le gril et sur flamme nue. Le mode d’emploi spécifique au produit reste la référence.
L’émail est-il apte au contact alimentaire ?
Oui. L’émail apte au contact alimentaire est prévu pour le contact avec les aliments et se nettoie facilement.
Où la céramique myromy est-elle fabriquée ?
La céramique myromy est fabriquée à partir d’argile du Westerwald selon un savoir-faire artisanal allemand.
Qu’a de particulier la surface en céramique ?
La surface associe céramique cuite et émail apte au contact alimentaire.