
Brot & Backen
Brick Classic · Signature
€59,95€49,95
Cooking with the ceramic roaster from myromy
Why ceramic roasting pans?
myromy made from Westerwald natural clay with excellent thermal properties:
Our clay formula is optimized to minimize thermal stresses, so that even with intense energy input, there is no cracking, jumping or noise.

The unique myromy ceramic roaster
Ceramic roasting pan – handmade & heat-resistant from Germany


Our ceramic tiles from Germany are designed to withstand rapid temperature changes without developing hairline cracks . Soaking is unnecessary – myromy ceramic tiles are shock-resistant .
No "cracking noises", no voltage stress – ideal for induction preheating (with adapter plate) and high-performance ovens.
Mirror-smooth surface, zero odor absorption inside.
Each piece is created in up to 12 production steps – and lovingly finished by hand in a German manufactory to the highest quality standards. Fired in our high-tech kilns, the top and bottom surfaces are joined together for maximum precision – essentially fired together.

A ceramic roaster is particularly suitable for gentle, aromatic cooking because ceramic can store heat slowly, evenly and stably.
Our ceramic tiles from Germany are designed to withstand rapid temperature changes without developing hairline cracks . Soaking is unnecessary – myromy ceramic tiles are shock-resistant .
No "cracking noises", no voltage stress – ideal for induction preheating (with adapter plate) and high-performance ovens.
Mirror-smooth surface, zero odor absorption inside.
Each piece is created in up to 12 production steps – and lovingly finished by hand in a German manufactory to the highest quality standards. Fired in our high-tech kilns, the top and bottom surfaces are joined together for maximum precision – essentially fired together.
A ceramic roaster is particularly suitable for gentle, aromatic cooking because ceramic can store heat slowly, evenly and stably.



Unterschiedliche Materialien bringen unterschiedliche Eigenschaften in die Küche. Hier siehst du die wichtigsten Unterschiede auf einen Blick.
| Eigenschaft | Keramik | Gusseisen | Edelstahl | Aluminium |
|---|---|---|---|---|
| Wärmespeicherung | hoch | hoch | material- und aufbauabhängig | geringer |
| Gewicht | mittel | hoch | mittel | gering |
| Typische Anwendung | Schmoren, Backen, Garen | Braten, Schmoren, Garen | Kochen, Braten, Schmoren | Kochen und Braten |
| Materialcharakter | mineralischer Werkstoff | Eisenwerkstoff | Metalllegierung | Leichtmetall |
| Oberfläche | je nach Ausführung glasiert oder offenporig | roh, eingebrannt oder emailliert | Metalloberfläche | roh oder häufig beschichtet |
| Servieren am Tisch | gut geeignet | gut geeignet | je nach Ausführung | je nach Ausführung |
myromy Kochkeramik wird aus Westerwälder Naturton gefertigt und verbindet Wärmespeicherung mit einem natürlichen Dampfraum in der geschlossenen Form.
Jeder myromy Keramikbräter wird in Deutschland gefertigt. Wir verwenden Westerwälder Naturton und verbinden keramische Fertigung mit sorgfältiger Manufakturarbeit. Von der Formgebung über die Veredelung und Glasur bis zum Brennen finden alle Herstellungsschritte in Deutschland statt.
myromy entwickelt Kochkeramik für den modernen Einsatz in Küche, Backofen und Grill.
So verbindet myromy traditionelles Kochen mit Ton mit einer Keramik, die für heutige Anwendungen entwickelt wurde.
myromy Kochkeramik lässt sich vielseitig einsetzen:
Die Keramik speichert Wärme und gibt sie während des Garens an das Gargut ab. Im geschlossenen Multi-Bräter unterstützt die Form einen natürlichen Dampfraum.
Kochgefäße aus Ton und Keramik haben eine lange Geschichte. Das Material speichert Wärme und eignet sich für unterschiedliche Formen des Garens, Backens und Schmorens.
myromy greift diese Materialtradition auf und entwickelt sie für die moderne Küche weiter – mit Westerwälder Naturton, deutscher Manufakturarbeit und zeitgemäßer Formgebung.
myromy Kochkeramik wird aus Westerwälder Naturton gefertigt. Die produktabhängig glasierten Flächen erhalten eine lebensmittelechte Glasur.
Material, Form und Oberflächen sind für die Verwendung beim Kochen, Backen und Garen entwickelt.
myromy Kochkeramik ist spülmaschinengeeignet. Für die Reinigung von Hand reichen in vielen Fällen warmes Wasser, etwas Einweichzeit und ein weicher Schwamm.
Keramik ist ein hartes, aber sprödes Material. Deshalb sollte der Bräter vor harten Stößen und Stürzen geschützt werden.
myromy entwickelt eine Variante des Multi-Bräters für die Nutzung auf Induktionskochfeldern. Damit soll die Kochkeramik künftig zusätzlich direkt auf geeigneten Induktionskochfeldern eingesetzt werden können.








The myromy Multi-Roaster 6 L – Signature Edition is the versatile ceramic roaster for large loaves of bread, family meals and flexible everyday use.
With a 6-liter capacity, it offers ample space for larger loaves of bread, stews, casseroles, roasted vegetables, and special menus. The heat-retaining ceramic distributes heat evenly and, when baking bread, supports a natural steam environment – for strong oven spring, a moist crumb, and an aromatic crust.
The multi-roaster can be preheated empty and does not need to be soaked. At 3.3 kilograms, it combines its generous volume with a pleasantly manageable format.
Made from Westerwald natural clay, glazed inside, dishwasher-safe and made for oven, grill and fire.
Made with love in Germany.