Frisch gebackenes Brot im geöffneten schwarzen myromy Multi-Bräter mit angelehntem Deckel, daneben Kaffee, Butter und Brotscheiben

myromy multi-roaster

Buy ceramic roasting pans – premium ceramics for roasting, baking & braising.

Visit the shop

Cooking with the ceramic roaster from myromy

Why ceramic roasting pans?

Advantages at a glance
Natural ceramics – natural results
  • Up to 900 °C
  • No watering
  • Optimal steam room
  • Even heat and humidity distribution
  • 100% free of harmful substances
  • 100% German manufacturing

myromy made from Westerwald natural clay with excellent thermal properties:
Our clay formula is optimized to minimize thermal stresses, so that even with intense energy input, there is no cracking, jumping or noise.

Person trägt den geschlossenen myromy Multi-Bräter als Keramik-Brotbackform und Keramik-Topf mit Ofenhandschuhen zu einem gedeckten Esstisch

The unique myromy ceramic roaster

Ceramic roasting pan – handmade & heat-resistant from Germany

Chili mit Hackfleisch, Bohnen und Mais im weißen myromy Multi-Bräter als Keramik-Brotbackform und Keramik-Topf, daneben gefüllte Tacos
01

The bestseller – robust, elegant, functional.

  • 6L volume – ideal size for 2–6 people
  • Temperature resistant: up to 900 °C
  • Ideal for oven, grill and even embers
  • Lid with moisture circulation
  • Interior glaze: scratch-resistant & stain-resistant
  • Exterior: Naturally untreated – Signature Edition
  • Color: Natural terracotta tone

    Price: €84.95

    Buy ceramic roasting tins now!
myromy Multi-Bräter als Schmortopf aus Keramik mit dampfendem Schmorgericht beim Anheben des Deckels mit Ofenhandschuhen
02

What makes myromy ceramics better than standard ceramics?

1. Controlled material expansion

Our ceramic tiles from Germany are designed to withstand rapid temperature changes without developing hairline cracks . Soaking is unnecessary – myromy ceramic tiles are shock-resistant .

2. Without watering

No "cracking noises", no voltage stress – ideal for induction preheating (with adapter plate) and high-performance ovens.

3. Precise glazing technique

Mirror-smooth surface, zero odor absorption inside.

4. German handicrafts
+ High-tech kiln

Each piece is created in up to 12 production steps – and lovingly finished by hand in a German manufactory to the highest quality standards. Fired in our high-tech kilns, the top and bottom surfaces are joined together for maximum precision – essentially fired together.

Pasta mit Pilzen und Trüffel im weißen myromy Multi-Bräter als Keramik-Topf, daneben der abgenommene Deckel
03

Application ideas – a ceramic roaster is ideal for this.

A ceramic roaster is particularly suitable for gentle, aromatic cooking because ceramic can store heat slowly, evenly and stably.

  • Braised dishes (goulash, roast beef, ossobuco)
  • Casseroles of all kinds
  • Baking bread (ceramic Dutch oven properties)
  • Roasting vegetables
  • Fish in the oven
  • One-pot meals
  • Low-fat cooking
01

The bestseller – robust, elegant, functional.

  • 6L volume – ideal size for 2–6 people
  • Temperature resistant: up to 900 °C
  • Ideal for oven, grill and even embers
  • Lid with moisture circulation
  • Interior glaze: scratch-resistant & stain-resistant
  • Exterior: Naturally untreated – Signature Edition
  • Color: Natural terracotta tone

    Price: €84.95

    Buy ceramic roasting tins now!
02

What makes myromy ceramics better than standard ceramics?

1. Controlled material expansion

Our ceramic tiles from Germany are designed to withstand rapid temperature changes without developing hairline cracks . Soaking is unnecessary – myromy ceramic tiles are shock-resistant .

2. Without watering

No "cracking noises", no voltage stress – ideal for induction preheating (with adapter plate) and high-performance ovens.

3. Precise glazing technique

Mirror-smooth surface, zero odor absorption inside.

4. German handicrafts
+ High-tech kiln

Each piece is created in up to 12 production steps – and lovingly finished by hand in a German manufactory to the highest quality standards. Fired in our high-tech kilns, the top and bottom surfaces are joined together for maximum precision – essentially fired together.

03

Application ideas – a ceramic roaster is ideal for this.

A ceramic roaster is particularly suitable for gentle, aromatic cooking because ceramic can store heat slowly, evenly and stably.

  • Braised dishes (goulash, roast beef, ossobuco)
  • Casseroles of all kinds
  • Baking bread (ceramic Dutch oven properties)
  • Roasting vegetables
  • Fish in the oven
  • One-pot meals
  • Low-fat cooking
Chili mit Hackfleisch, Bohnen und Mais im weißen myromy Multi-Bräter als Keramik-Brotbackform und Keramik-Topf, daneben gefüllte Tacosmyromy Multi-Bräter als Schmortopf aus Keramik mit dampfendem Schmorgericht beim Anheben des Deckels mit OfenhandschuhenPasta mit Pilzen und Trüffel im weißen myromy Multi-Bräter als Keramik-Topf, daneben der abgenommene Deckel
Frisch gebackenes Brot im Keramikbräter von myromy – mit kräftiger Kruste und feuchter Krume durch optimale Dampfentwicklung

Keramik, Gusseisen, Edelstahl & Aluminium im Vergleich

Unterschiedliche Materialien bringen unterschiedliche Eigenschaften in die Küche. Hier siehst du die wichtigsten Unterschiede auf einen Blick.

Eigenschaft Keramik Gusseisen Edelstahl Aluminium
Wärmespeicherung hoch hoch material- und aufbauabhängig geringer
Gewicht mittel hoch mittel gering
Typische Anwendung Schmoren, Backen, Garen Braten, Schmoren, Garen Kochen, Braten, Schmoren Kochen und Braten
Materialcharakter mineralischer Werkstoff Eisenwerkstoff Metalllegierung Leichtmetall
Oberfläche je nach Ausführung glasiert oder offenporig roh, eingebrannt oder emailliert Metalloberfläche roh oder häufig beschichtet
Servieren am Tisch gut geeignet gut geeignet je nach Ausführung je nach Ausführung

myromy Kochkeramik wird aus Westerwälder Naturton gefertigt und verbindet Wärmespeicherung mit einem natürlichen Dampfraum in der geschlossenen Form.

Häufige Fragen zu Keramik Brätern von myromy®