

Brood & bakken
Brick Classic
€59,95€49,95
€79,95€69,95

Natürlich kochen. Bewusst genießen.
Kochen mit myromy verbindet die ursprünglichen Eigenschaften natürlicher Keramik mit den Anforderungen einer modernen Küche.
Gefertigt aus Westerwälder Naturton, nimmt unsere Kochkeramik Wärme auf, speichert sie und gibt sie gleichmäßig an das Gargut weiter. So entstehen saftige Ofengerichte, aromatische Schmorgerichte und Brote mit kräftiger Kruste.
Beim Multi-Bräter gilt: Leer vorheizbar · Wässern optional. Andere myromy Kochformen werden entsprechend ihrer vorgesehenen Anwendung und Bedienungsanleitung verwendet.

Keramiek slaat warmte op en geeft die gelijkmatig door aan het gerecht. Zo ontstaan rustige en gecontroleerde omstandigheden bij bakken, smoren en garen.
Vooral bij ovengerechten en one-pot-recepten kunnen de ingrediënten samen in één vorm worden bereid. Dat betekent minder kookgerei, minder moeite en meer tijd om samen van het eten te genieten.

myromy-kookkeramiek begeleidt je van brood bakken tot serveren aan tafel.
Afhankelijk van de vorm kun je erin bakken, smoren, braden, roosteren, grillen of gratineren. De keramische braadpan is geschikt voor brood en grotere ovengerechten, de Brick voor compacte gerechten en geroosterde aroma’s, en de Plancha voor bijgerechten, ovenschotels en grillgerechten.
De voedselveilige binnenglazuur ondersteunt eenvoudige reiniging; de geglazuurde oppervlakken zijn vaatwasserbestendig.

Stoom precies waar het brood die nodig heeft.
De keramische braadpan kan leeg worden voorverwarmd. Bij het bakken van brood kunnen daarna ijsblokjes direct naast het deeg in de hete keramiek worden gelegd en wordt het deksel gesloten. Zo ontstaat bij het stomen damp in de gesloten gaarruimte – voor krachtige ovenrijs, een sappige kruim en een mooie korst.
Bij de keramische braadpan is weken optioneel. Het materiaal van onze kook- en grillkeramiek is temperatuurvast tot 900 °C. Voor de concrete toepassing gelden de betreffende gebruiks- en veiligheidsinstructies.

myromy is de moderne doorontwikkeling van traditioneel kookaardewerk uit het Westerwald.
Voor de keramische braadpan geldt: leeg voorverwarmbaar · weken optioneel. Andere myromy-kookvormen worden gebruikt volgens hun beoogde toepassing.
Zo blijft het gebruik duidelijk en geschikt voor elke dag – van brood bakken tot ovengerechten.

Keramiek is smaakneutraal en begeleidt de ingrediënten zonder hun karakter te overheersen.
De gelijkmatige warmteopslag ondersteunt een gecontroleerde bereiding van groenten, vlees, vis, brood en ovenschotels.
Zo staat het eten centraal – niet het kookgerei.

Natuurlijke keramiek mag in de loop van de tijd veranderen.
Door hoge temperaturen, vetten, oliën en levensmiddelen kunnen op ongeglazuurde delen verkleuringen en gebruikssporen ontstaan. Ze beïnvloeden de werking niet, maar vertellen over de gerechten die in jouw myromy-keramiek zijn ontstaan.
Zo wordt elke vorm na verloop van tijd een persoonlijk stuk van je keuken.

Het Westerwald staat al eeuwen voor keramiek, vakmanschap en materiaalkennis.
Hier ontstaat myromy – gemaakt van natuurlijke klei uit het Westerwald en verwerkt in onze Duitse manufactuur. Zo ontstaan kookvormen die materiaalkennis, modern design en veelzijdige functionaliteit combineren.

Keramiek is een natuurlijk materiaal en verandert tijdens het bakken op een individuele manier. Daarom krijgt elke keramische braadpan al tijdens de productie het deksel waarmee hij later wordt gebruikt.
Zo ontstaan boven- en onderdeel samen en bereiken ze een zo nauwkeurig mogelijke pasvorm. Ligt het deksel in één positie eens iets anders, draai het dan eenvoudig 180 graden.
Deze kleine verschillen zijn geen fout, maar onderdeel van echte keramiekproductie.
Keramiek slaat warmte op en geeft die gelijkmatig door aan het gerecht. Zo ontstaan rustige en gecontroleerde omstandigheden bij bakken, smoren en garen.
Vooral bij ovengerechten en one-pot-recepten kunnen de ingrediënten samen in één vorm worden bereid. Dat betekent minder kookgerei, minder moeite en meer tijd om samen van het eten te genieten.
myromy-kookkeramiek begeleidt je van brood bakken tot serveren aan tafel.
Afhankelijk van de vorm kun je erin bakken, smoren, braden, roosteren, grillen of gratineren. De keramische braadpan is geschikt voor brood en grotere ovengerechten, de Brick voor compacte gerechten en geroosterde aroma’s, en de Plancha voor bijgerechten, ovenschotels en grillgerechten.
De voedselveilige binnenglazuur ondersteunt eenvoudige reiniging; de geglazuurde oppervlakken zijn vaatwasserbestendig.
Stoom precies waar het brood die nodig heeft.
De keramische braadpan kan leeg worden voorverwarmd. Bij het bakken van brood kunnen daarna ijsblokjes direct naast het deeg in de hete keramiek worden gelegd en wordt het deksel gesloten. Zo ontstaat bij het stomen damp in de gesloten gaarruimte – voor krachtige ovenrijs, een sappige kruim en een mooie korst.
Bij de keramische braadpan is weken optioneel. Het materiaal van onze kook- en grillkeramiek is temperatuurvast tot 900 °C. Voor de concrete toepassing gelden de betreffende gebruiks- en veiligheidsinstructies.
myromy is de moderne doorontwikkeling van traditioneel kookaardewerk uit het Westerwald.
Voor de keramische braadpan geldt: leeg voorverwarmbaar · weken optioneel. Andere myromy-kookvormen worden gebruikt volgens hun beoogde toepassing.
Zo blijft het gebruik duidelijk en geschikt voor elke dag – van brood bakken tot ovengerechten.
Keramiek is smaakneutraal en begeleidt de ingrediënten zonder hun karakter te overheersen.
De gelijkmatige warmteopslag ondersteunt een gecontroleerde bereiding van groenten, vlees, vis, brood en ovenschotels.
Zo staat het eten centraal – niet het kookgerei.
Natuurlijke keramiek mag in de loop van de tijd veranderen.
Door hoge temperaturen, vetten, oliën en levensmiddelen kunnen op ongeglazuurde delen verkleuringen en gebruikssporen ontstaan. Ze beïnvloeden de werking niet, maar vertellen over de gerechten die in jouw myromy-keramiek zijn ontstaan.
Zo wordt elke vorm na verloop van tijd een persoonlijk stuk van je keuken.
Het Westerwald staat al eeuwen voor keramiek, vakmanschap en materiaalkennis.
Hier ontstaat myromy – gemaakt van natuurlijke klei uit het Westerwald en verwerkt in onze Duitse manufactuur. Zo ontstaan kookvormen die materiaalkennis, modern design en veelzijdige functionaliteit combineren.
Keramiek is een natuurlijk materiaal en verandert tijdens het bakken op een individuele manier. Daarom krijgt elke keramische braadpan al tijdens de productie het deksel waarmee hij later wordt gebruikt.
Zo ontstaan boven- en onderdeel samen en bereiken ze een zo nauwkeurig mogelijke pasvorm. Ligt het deksel in één positie eens iets anders, draai het dan eenvoudig 180 graden.
Deze kleine verschillen zijn geen fout, maar onderdeel van echte keramiekproductie.








Koken begint lang voordat het eten op tafel komt.
Het begint met een materiaal dat warmte opslaat, gerechten begeleidt en gemaakt is voor dagelijks gebruik in de keuken.
Van natuurlijke klei uit het Westerwald ontstaan kookvormen voor brood, stoofgerechten en ovengerechten, evenals oplossingen voor de natuurlijke bewaring van brood en gebak.
Elke vorm combineert traditioneel keramiekambacht met moderne functionaliteit en tijdloos design – ontwikkeld voor mensen die bewust koken en waarde hechten aan materiaal, herkomst en afwerking.
Keramiek neemt warmte op en geeft die gelijkmatig door aan het gerecht – ideaal voor brood, stoofgerechten en ovengerechten.
Voor de keramische braadpan geldt: leeg voorverwarmbaar · weken optioneel.
De keramische braadpan is geschikt voor het bakken van brood en voor stoof- en ovengerechten. Bij het bakken van brood kan hij leeg worden voorverwarmd.
Bakken, stoven, roosteren, grillen en serveren: verschillende myromy-vormen begeleiden uiteenlopende toepassingen in de keuken.
myromy combineert keramische warmteopslag met aangenaam gebruik in de dagelijkse keuken. De keramische braadpan 6 L weegt ongeveer 3,3 kg.
Natuurlijk materiaal, Duits ambachtswerk en keramische expertise uit een regio met een lange traditie.