Ventilatie in plaats van luchtdicht
Openingen in het vat laten lucht circuleren.
METHODE · BROOD BEWAREN
Deze pagina gaat over bewaren – niet over brood bakken.

PASSEND ZUR ANWENDUNG
De 6 L Brot-Frische-Topf is de grote myromy-oplossing voor dit doel.


ORIENTIERUNG
De Brot-Frische-Topf is ontworpen als geventileerde bewaarpot.
Openingen in het vat laten lucht circuleren.
De gestructureerde bodem creëert afstand tussen brood en contactvlak.
Voor de keuze tussen 3,5 L en 6 L is er een aparte maatgids.
KORT UITGELEGD
Nee. De ventilatieopeningen ondersteunen de luchtcirculatie.
Bij myromy is dat de taak van de keramische braadpan.
Dat hangt af van hoeveel brood je doorgaans bewaart; daarvoor is er een aparte maatgids.



BROODCULTUUR THUIS
Bewaren hoort bij het dagelijks leven – en mag tegelijk functioneel en mooi zijn.
De Brot-Frische-Topf combineert ventilatieopeningen met een noppenbodem die het brood van volledig vlak contact optilt. Zo wordt bewaren een bewust vormgegeven deel van de keuken in plaats van een verborgen bak.


De openingen kiezen voor luchtuitwisseling in plaats van luchtdicht afsluiten.
De bodemstructuur vermindert het volledige contact van brood met het vat.
De ambachtelijke vorm is bewaarpot én rustig object voor werkblad, plank of tafel.