METHODE · BROOD BEWAREN

Brood bewaren in een kleivat: luchtcirculatie in plaats van luchtdicht afsluiten

Deze pagina gaat over bewaren – niet over brood bakken.

Frisches Brot dank atmutsaktiver Keramik – ob Croissant oder Brotlaib – im myromy Brottopf aus deutscher keramik bleiben Krusten und Krume tagelang frisch und geschüzt vor Schimmelbildung

PASSEND ZUR ANWENDUNG

Passend voor broodopslag

De 6 L Brot-Frische-Topf is de grote myromy-oplossing voor dit doel.

Geöffneter myromy Brottopf oder Brotlasten mit Noppen und glasiertem Innenraum mit Deckel aus Naturton
Geöffneter myromy Brot-Frische-Topf in der Signature Edition mit angehobenem Deckel und sichtbarer Innenstruktur

ORIENTIERUNG

Bewaren is een eigen taak

De Brot-Frische-Topf is ontworpen als geventileerde bewaarpot.

01

Ventilatie in plaats van luchtdicht

Openingen in het vat laten lucht circuleren.

02

Noppenbodem

De gestructureerde bodem creëert afstand tussen brood en contactvlak.

03

Maat voor dagelijks gebruik

Voor de keuze tussen 3,5 L en 6 L is er een aparte maatgids.

KORT UITGELEGD

Veelgestelde vragen

Is de Brot-Frische-Topf luchtdicht?

Nee. De ventilatieopeningen ondersteunen de luchtcirculatie.

Kan ik er brood in bakken?

Bij myromy is dat de taak van de keramische braadpan.

Welke maat past?

Dat hangt af van hoeveel brood je doorgaans bewaart; daarvoor is er een aparte maatgids.

Frisches Brot dank atmutsaktiver Keramik – ob Croissant oder Brotlaib – im myromy Brottopf aus deutscher keramik bleiben Krusten und Krume tagelang frisch und geschüzt vor Schimmelbildung
Brotkasten aus Keramik – der myromy Brot-Frische-Topf auf einem angerichteten Küchentisch, für frisches Brot ind Bäckerqualität
Brottopf aus Keramik von myromy – mit drei Lüftungslöchern und Belüftungsnoppen auf einer sonnendurchfluteten Anrichte

BROODCULTUUR THUIS

Brood mag zichtbaar thuis zijn in de keuken

Bewaren hoort bij het dagelijks leven – en mag tegelijk functioneel en mooi zijn.

De Brot-Frische-Topf combineert ventilatieopeningen met een noppenbodem die het brood van volledig vlak contact optilt. Zo wordt bewaren een bewust vormgegeven deel van de keuken in plaats van een verborgen bak.

myromy Brot-Frische-Topf op de keukentafel
Brood en gebak in de myromy Brot-Frische-Topf
01

Lucht kan circuleren

De openingen kiezen voor luchtuitwisseling in plaats van luchtdicht afsluiten.

02

Noppen creëren ruimte

De bodemstructuur vermindert het volledige contact van brood met het vat.

03

Voor een zichtbare keuken

De ambachtelijke vorm is bewaarpot én rustig object voor werkblad, plank of tafel.

Westerwald-klei100% gemaakt in DuitslandVoedselveilig glazuur