Brood & bakken
Brick Classic
€59,95€49,95
€79,95€69,95
Welke keramische braadpan past bij jou?
Twee maten · twee edities · een duidelijke keuze
keramische braadpan van natuurlijke klei uit het Westerwald
De myromy keramische braadpan is kook- en bakkeramiek voor stoven, bakken en garen in de oven. Hij wordt in Duitsland gemaakt van natuurlijke klei uit het Westerwald en is aan de binnenzijde afgewerkt met voedselveilig glazuur.
Voor de keramische braadpan geldt: Leeg voor te verwarmen · Weken optioneel.
Bij het bakken van brood ontstaat onder het deksel een natuurlijke stoomruimte. Voor een extra stoomstoot kun je ijsblokjes direct naast het deeg in de hete keramiek leggen en het deksel meteen sluiten. Dat ondersteunt krachtige ovenrijs, een sappige kruim en een krokante korst.
Momenteel verkrijgbaar in 3,5 L en 6 L, in de edities Signature en Coffee.
01
Het kleinere formaat is bedoeld voor iedereen die compacter wil koken en bakken. Het is bijzonder geschikt voor kleinere hoeveelheden, bijgerechten, broden en regelmatig dagelijks gebruik.
02
De 6 L-variant biedt meer volume voor grotere stoofgerechten, broden, ovengerechten en voorraadporties. Wie vaak voor meerdere personen of vooruit kookt, heeft hier meer ruimte.
03
Voor extra stoom bij het bakken van brood leg je ijsblokjes direct naast het deeg in de hete keramiek en sluit je het deksel meteen. De stoomstoot ondersteunt krachtige ovenrijs, een sappige kruim en een krokante korst.
04
Signature laat het terracottakarakter van de natuurlijke klei zien. Coffee heeft een donkere, verfijnde buitenkant. Functioneel blijft de keuze een kwestie van formaat, gebruik en persoonlijke stijl.
01
Het kleinere formaat is bedoeld voor iedereen die compacter wil koken en bakken. Het is bijzonder geschikt voor kleinere hoeveelheden, bijgerechten, broden en regelmatig dagelijks gebruik.
02
De 6 L-variant biedt meer volume voor grotere stoofgerechten, broden, ovengerechten en voorraadporties. Wie vaak voor meerdere personen of vooruit kookt, heeft hier meer ruimte.
03
Voor extra stoom bij het bakken van brood leg je ijsblokjes direct naast het deeg in de hete keramiek en sluit je het deksel meteen. De stoomstoot ondersteunt krachtige ovenrijs, een sappige kruim en een krokante korst.
04
Signature laat het terracottakarakter van de natuurlijke klei zien. Coffee heeft een donkere, verfijnde buitenkant. Functioneel blijft de keuze een kwestie van formaat, gebruik en persoonlijke stijl.
Wat je vóór aankoop moet weten
Herkomst: 100 % Made in Germany en Duitse manufakturarbeid.
Materiaal: Natuurlijke klei uit het Westerwald met voedselveilig glazuur op de daarvoor bedoelde oppervlakken.
Temperatuur: Keramisch materiaal voor hoge temperaturen tot 900 °C.
Gebruik: De keramische braadpan kan leeg worden voorverwarmd; weken is optioneel. Bij het bakken van brood kun je extra stoom toevoegen met ijsblokjes direct naast het deeg. De huidige standaardmodellen zijn niet bedoeld voor direct gebruik op inductiekookplaten. Een aparte inductievariant is in ontwikkeling.
Volg altijd de actuele gebruiksaanwijzing van het betreffende product.
KORT UITGELEGD
Veelgestelde vragen vóór aankoop
Welke maat past bij mij?
De keramische braadpan is momenteel verkrijgbaar in 3,5 L en 6 L. 3,5 L is de compactere keuze voor kleinere hoeveelheden en dagelijks gebruik; 6 L biedt meer ruimte voor grotere gerechten, broden en voorraadporties.
Moet de keramische braadpan worden geweekt?
Nee. Weken is optioneel bij de myromy keramische braadpan. Afhankelijk van het recept en de gewenste bereidingswijze kun je hem met of zonder weken gebruiken.
Kan de keramische braadpan leeg worden voorverwarmd?
Ja. De myromy keramische braadpan mag leeg worden voorverwarmd. Volg altijd de aanwijzingen in de actuele gebruiksaanwijzing.
Hoe voeg ik stoom toe bij brood bakken in de keramische braadpan?
Voor extra stoom leg je ijsblokjes direct naast het deeg in de hete keramiek en sluit je het deksel meteen. De stoomstoot ondersteunt krachtige ovenrijs, een sappige kruim en een krokante korst.
Welke edities zijn er?
De keramische braadpan is momenteel verkrijgbaar in Signature en Coffee. Signature laat het terracottakarakter van de natuurlijke klei zien; Coffee heeft een donkere, verfijnde buitenkant.
Kan ik de huidige keramische braadpan op inductie gebruiken?
De huidige standaard keramische braadpans zijn niet bedoeld voor direct gebruik op inductiekookplaten. Een aparte inductievariant is in ontwikkeling. Volg altijd de actuele gebruiksaanwijzing van het betreffende product.
6 Liter
De myromy keramische braadpan 6 L – Signature Edition is de veelzijdige keramische braadpan voor grote broden, gezinsgerechten en flexibel dagelijks gebruik.
Met een inhoud van 6 liter biedt hij volop ruimte voor grotere broden, stoofgerechten, ovenschotels, ovengroenten en bijzondere menu’s. De warmtevasthoudende keramiek verdeelt de warmte gelijkmatig en ondersteunt bij het bakken van brood een natuurlijke stoomruimte – voor krachtige ovenrijs, een sappige kruim en een aromatische korst.
Leeg voor te verwarmen · Weken optioneel. Met een gewicht van 3,3 kg combineert hij zijn royale inhoud met een prettig hanteerbaar formaat.
Gemaakt van natuurlijke Westerwald-klei, aan de binnenzijde geglazuurd, vaatwasmachinebestendig en gemaakt voor oven, grill en vuur.
Met zorg gemaakt in Duitsland.
- Inhoud 6 L
- Voor grote broden en gezinsgerechten
- Leeg voor te verwarmen · Weken optioneel
- Openporige binnenzijde van het deksel voor een natuurlijke stoomruimte
- Gelijkmatige warmteopslag
- Gewicht 3,3 kg
- Van binnen geglazuurd en vaatwasmachinebestendig
- Voor oven, grill en vuur
- Keramisch materiaal voor hoge temperaturen tot 900 °C
- Stoom mogelijk: leg ijsblokjes direct naast het deeg in de hete keramiek · sluit het deksel onmiddellijk. De stoomstoot ondersteunt krachtige ovenrijs en een krokante korst
- Made in Germany van natuurlijke Westerwald-klei
