Dampfgaren heißt sanft garen. 

Der offenporige Ton nimmt das Wasser auf und gibt es beim Erhitzen langsam als sanften Dampf wieder ab. So entsteht ein ausgewogener, lebensmittelfreundlicher Garraum – ideal zum Backen sowie das schonende Zubereiten von Speisen wie Gemüse, Fisch und Fleisch.  

• Ideale Hitzeverteilung – keine punktuelle Überhitzung.
• Stabile Texturen – saftiges Inneres, definierte Oberfläche.

Viel Geschmack. Wenig Fett.  

Gemüse bleibt knackig und farbenfroh, Fisch oder Fleisch garen sanft im eigenen Saft. Aromen entfalten sich in voller Tiefe, Nährstoffe bleiben erhalten – und das ganz ohne oder mit nur minimaler Zugabe von Fett. Der Multi-Bräter sorgt auf natürliche Weise für ein geschmacksintensives Ergebnis. Für alle, die einfacher kochen und bewusster genießen wollen.  

Backen wie im Steinofen. 

Idealer Ofentrieb. Leer vorheizbar.

Ob knuspriges Bauernbrot oder goldbraune Zimtschnecken: Die geschlossene Keramikform schafft ein kontrolliertes Backklima.

Die Hitze zirkuliert gleichmäßig im Inneren, der Teig wird von allen Seiten umschlossen. Die Krume bleibt luftig, die Kruste entwickelt klare Röstnoten und eine stabile Struktur. Ohne Backpapier. Ohne künstliche Hilfsmittel.

• Leer vorheizbar – myromy kann ohne Inhalt erhitzt werden.
• Direkt in den heißen Ofen – keine Temperaturrituale.
• Kalter Teigling auf heißen Ton – für kräftigen Ofentrieb.
• Kontrollierter Dampfraum – stabile Krusten, luftige Krume.
• Leicht im Handling – trotz massiver Hitzespeicherung.

Im Ofen. Auf dem Grill. Über offenem Feuer. 

Der myromy Multi-Bräter entfaltet seine Stärke dort, wo Hitze kontrolliert werden muss: im Backofen, auf dem Grill oder über offenem Feuer. Die Keramik speichert Wärme, verteilt sie gleichmäßig und schafft ein ruhiges Garklima für Brot, Gemüse, Fleisch, Fisch und Aufläufe.

Für Gerichte, die Zeit bekommen dürfen – und dafür mit Tiefe, Saftigkeit und Struktur belohnen.

Stilvoll Servieren und Aufbewahren. 

Der myromy Multi-Bräter ist Kochform, Backform und Servierform in einem. Sein ruhiges Design passt auf den Esstisch genauso wie in die moderne Küche. Die Keramik speichert Wärme lange, sodass Gerichte direkt aus der Form serviert werden können.

Bleibt etwas übrig, kann der Bräter nach dem Abkühlen auch zur Aufbewahrung genutzt werden – ohne Umfüllen, ohne zusätzliche Form.

Jeder Topf findet seinen Deckel.

Nach der Oberflächenbearbeitung erhält jeder myromy Multi-Bräter seinen eigenen Deckel. Im finalen Brand werden Unterteil und Deckel gemeinsam vollendet.

So sichern wir die bestmögliche Passgenauigkeit und bewahren zugleich den Charakter echter Keramik. Kleine Unterschiede in der Auflage können materialbedingt auftreten. Sollte der Deckel nicht in jeder Position exakt gleich aufliegen, drehen Sie ihn einfach um 180°.

Natürliche Patina mit Antihaft-Effekt.

Mit jeder Nutzung bildet sich in deiner myromy Keramik eine natürliche Patina aus Ölen, Fetten und Gewürzen deiner Gerichte – egal ob Brot, Braten, Gemüse oder Auflauf. Diese Schicht verbessert die Antihaftwirkung, unterstützt Röstaromen und macht dein Kochgeschirr immer besser. Verfärbungen sind normal: Die Keramik atmet, nimmt Wasser auf und gibt es beim Garen wieder ab – so wird jedes Teil zum Lieblingsstück mit Geschichte.

Gefertigt in deutscher Manufakturarbeit.  

Was gut werden will, braucht Zeit und Sorgfalt. Deshalb fertigen wir in unserer Manufaktur jeden myromy Multi-Bräter mit Geduld und Hingabe aus hochwertigem Westerwälder Naturton – nachhaltig, schadstofffrei, langlebig und spülmaschinengeeignet. Ein echtes Stück Heimat – für alle, die Wert auf Stil, Qualität und Nachhaltigkeit legen. 

Welche Größe passt zu dir?

6 L Multi-Bräter
Für große Brote, Familiengerichte, Braten, Aufläufe und Schmorgerichte. Ideal, wenn du regelmäßig für mehrere Personen kochst oder ein großes Brot backen möchtest.

3,5 L Medium Multi-Bräter
Für Brote bis ca. 1 kg und Gerichte für 1–3 Personen. Kompakt im Alltag – und besonders praktisch, weil zwei Medium-Bräter nebeneinander in viele Standard-Backöfen passen.

Beide Größen sind leer vorheizbar, müssen nicht gewässert werden und schaffen den natürlichen myromy Dampfraum für Brot, Ofengerichte und Grillgerichte.