Auf dem Grill und am offenen Feuer.

Bring den puren Geschmack auf den Grill!

Die myromy BBQ Plancha ist dein vielseitiger Begleiter für Gasgrill, Holzkohle, Backofen und Feuerstelle. Ob Fleisch, Gemüse, Brot oder Fisch – sie sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung, knusprige Röstaromen und ein natürliches Grillaroma.

Ideal für Steaks und Filets:
Die myromy BBQ Plancha bringt dein Fleisch auf den Punkt: Außen perfekt karamellisiert, innen saftig und aromatisch. Die Keramik speichert die Hitze gleichmäßig und sorgt für eine intensive Krustenbildung. Die gespeicherte Hitze sorgt für sanftes Nachgaren am Tisch, während die Keramik das Servieren direkt vom Stein ermöglicht.

In der Glut.

Ob in der heißen Glut, auf dem Rost oder über der offenen Flamme – die Keramik hält extremen Temperaturen stand und speichert Hitze gleichmäßig. So entstehen intensive Röstaromen, knusprige Krusten und saftige Garergebnisse – ganz ohne Fett, Grillgitter oder Aluschalen. Ideal für alle, die das Ursprüngliche lieben – und das Feuer in ihrer Küche neu entdecken wollen.

Tipp: Ein gut abgehangenes Rinderfilet oder ein saftiges Kotelett direkt über der Glut auf der heißen Plancha braten – bei hoher Hitze kurz anrösten, dann ruhen lassen. Erst nach dem Garen mit etwas grobem Meersalz bestreuen – so bleibt das Fleisch saftig und das Salz setzt genau den richtigen Akzent.

Im Backofen.

Auch im Ofen ist die myromy BBQ Plancha ein echtes Multitalent. Ihre Keramik sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Röstaromen – ganz ohne Anhaften oder lästiges Wenden. Ob knuspriges Ofengemüse oder Geflügel – die Plancha verwandelt einfache Zutaten in aromatische Lieblingsgerichte. Ihre flache Form eignet sich perfekt zum Braten und Überbacken – und lässt sich ebenso stilvoll servieren, wie sie zubereitet

Tipp: Ein ganzes Hühnchen auf frischem Wurzelgemüse direkt auf der heißen Plancha garen – außen kross, innen saftig. Das Gemüse nimmt die Aromen des Bratensafts auf – ein unkompliziertes Ofengericht, das begeistert.

Backform.

Als Backform und Auflaufform gedacht, entfaltet sie das volle Potenzial der myromy Keramik: gleichmäßige Hitzeverteilung, hohe Wärmespeicherung und ein natürlicher Dampfraum, der für kraftvollen Ofentrieb sorgt.

Teige gehen sichtbar besser auf, Krusten werden ausgeprägt, Gerichte garen ruhig und präzise. Bis 900 °C belastbar, eröffnet sie dabei maximale Freiheit in der Anwendung – vom Brot bis zum Auflauf. Eine Form, die Hitze nicht nur aushält, sondern gezielt in Ergebnis verwandelt.

Auflaufform.

Als Auflaufform spielt die myromy Keramik ihre Ruhe und Präzision aus.

Die Hitze baut sich gleichmäßig auf, bleibt stabil im Material und führt Zutaten kontrolliert zum Punkt – saftig im Kern. Für Aufläufe, die nicht nur gelingen, sondern spürbar besser werden. Die natürliche Antihaft-Glasur ermöglicht einfache Handhabe samt einfacher Reinigung.

Zum Servieren.

Die myromy BBQ Plancha ist mehr als nur eine Grillschale – sie bringt deine Kreationen stilvoll auf den Tisch. Direkt vom Grill oder aus dem Ofen auf den Tisch gebracht, speichert sie die Wärme lange und hält dein Gericht perfekt temperiert.

Ihr minimalistisches Design aus naturbelassener Keramik passt zu jeder Tafel – ob rustikal im Garten oder elegant im Esszimmer. Sie eignet sich ideal zum stilvollen Anrichten von Antipasti, gegrilltem Gemüse oder kleinen Häppchen für ein geselliges Amuse-Gueule in entspannter Runde.

Patina.

Mit jeder Nutzung entwickelt die Signature Edition ihre eigene Patina – eine feine, dunklere Schicht, die durch Hitze und Fette ganz natürlich entsteht. Sie ist unbedenklich, hygienisch und gehört zum Material. Statt zu stören, verändert sie das Ergebnis: weniger Anhaften, intensivere Röstaromen, mehr Charakter. Je öfter du den Brick nutzt, desto besser funktioniert er – ähnlich wie gut eingebranntes Gusseisen.

Die glasierten Varianten gehen einen anderen Weg: Die Oberfläche bleibt dauerhaft glatt, nimmt nichts an und ist unempfindlich gegenüber Fett und Schmutz. Kein Einbrennen, keine Veränderung – einfach sauber, konstant und leicht zu reinigen.