Pane & cottura al forno
Il nuovo myromy cocotte in ceramica 3,5 L Medium
Preriscaldabile vuoto. Ammollo facoltativo. Per pane, arrosti, forno, griglia e fuoco.
Cucinare & cuocere con facilità
Il nuovo myromy cocotte in ceramica 3,5 L Medium è la soluzione compatta in ceramica per cuocere pane e arrosti, ideale per pagnotte fino a circa 1 kg, piatti per 1–3 persone e per chi desidera maggiore flessibilità nel cuocere, cucinare e servire ogni giorno.
Preriscaldabile vuoto.
Ammollo facoltativo.
Più leggero della ghisa.
Realizzato in argilla naturale del Westerwald.
UNA CASSERUOLA. TANTE POSSIBILITÀ.
01
Non ogni pane ha bisogno di una grande cocotte. Non ogni piatto è pensato per tutta la famiglia. E non ogni cucina ha spazio per pentole pesanti.
Il myromy cocotte in ceramica 3,5 L Medium è stato sviluppato proprio per questi momenti: abbastanza compatto per l’uso quotidiano, abbastanza capiente per ottimi risultati di cottura e preparazione.
È ideale per pani più piccoli, contorni, verdure al forno, piccoli arrosti, sformati, dolci al forno e piatti per 1–3 persone.
Una forma che si usa più spesso perché non è troppo grande, troppo pesante o troppo impegnativa.
02
La cocotte in ceramica 3,5 L Medium dà il meglio di sé nella cottura del pane.
La forma chiusa in ceramica crea un clima di cottura controllato. Il calore avvolge l’impasto in modo uniforme, l’umidità rimane nella camera di cottura e lo spazio naturale di vapore sostiene la spinta in forno.
Così l’impasto può svilupparsi con forza. La mollica rimane succosa. La crosta sviluppa struttura, colore e aromi tostati.
Ideale per:
- pane a lievitazione naturale
- pane rustico
- pane misto
- piccoli pani del fine settimana
- impasti lievitati
- focaccia
- prodotti da forno dolci
- pani fino a ca. 1 kg
03
Una buona spinta in forno nasce quando calore e vapore si incontrano nel momento giusto.
Il myromy cocotte in ceramica può essere preriscaldato vuoto. L’impasto entra direttamente nella ceramica calda, il coperchio chiude la camera di cottura e il calore accumulato agisce subito sull’impasto.
Questo assicura una partenza energica in forno.
Ammollo facoltativo.
Nessuna preparazione complicata.
Niente ghisa pesante.
Basta preriscaldare, inserire l’impasto, chiudere il coperchio e cuocere.
04
La cocotte in ceramica 3,5 L Medium si adatta alle famiglie moderne.
Per single.
Per coppie.
Per piccole famiglie.
Per chi ama cucinare fresco, ma non ha sempre bisogno di grandi quantità.
Pane, verdure al forno, patate, piccoli arrosti, sformati o contorni: la dimensione è stata scelta consapevolmente per la vita quotidiana. Non troppo piccola, non troppo grande, ma giusta per un uso regolare.
05
Molti amano il risultato di una cocotte pesante, ma non il suo peso.
myromy sceglie un’altra strada: ceramica che accumula calore con un forte effetto da cocotte, ma più piacevole da maneggiare ogni giorno rispetto alla classica ghisa.
Lo senti durante il preriscaldamento.
Quando la sollevi dal forno.
Quando servi a tavola.
Quando la pulisci dopo il pasto.
La cocotte in ceramica 3,5 L Medium è compatto, stabile e di alta qualità – senza risultare inutilmente pesante.
06
Lo spazio chiuso in ceramica è il cuore del principio myromy.
Durante la cottura del pane favorisce l’umidità nel momento giusto. L’impasto rimane elastico più a lungo in superficie, può crescere meglio e sviluppa poi una crosta intensa.
Durante la cottura, lo stesso spazio di vapore aiuta verdure, pesce, carne e sformati a rimanere succosi e a ricevere il calore in modo uniforme.
Il risultato è più delicato, naturale e aromatico rispetto alle forme aperte.
07
La cocotte in ceramica 3,5 L Medium non è soltanto una forma per il pane.
È una versatile cocotte in ceramica per tutto ciò che in forno ha bisogno di tempo, calore e umidità.
Particolarmente adatto per:
- pane fino a ca. 1 kg
- verdure al forno
- patate
- piccoli arrosti
- pezzi di pollo
- pesce
- sformati
- gratin
- focaccia
- girelle alla cannella
- contorni
- piatti alla griglia
Un prodotto per tanti piatti. È proprio per questo che si chiama cocotte in ceramica.
08
Il myromy cocotte in ceramica 3,5 L Medium è pensato per il calore intenso.
In forno offre un calore controllato per cuocere pane e pietanze. Sulla griglia porta la ceramica in un ambiente in cui aromi tostati, calore e umidità lavorano insieme. Sul fuoco aperto diventa una forma di cottura originaria con una moderna conoscenza dei materiali.
La ceramica accumula il calore, lo distribuisce con uniformità e favorisce risultati regolari.
Per la cucina, il grill e i momenti speciali all’aperto.
09
Ciò che deve riuscire bene richiede tempo e cura. Per questo, nella nostra manifattura realizziamo ogni myromy cocotte in ceramica con pazienza e dedizione, usando argilla naturale del Westerwald di alta qualità.
Ceramica con smalto idoneo al contatto alimentare, lavabile in lavastoviglie e pensata per l’uso quotidiano. Un pezzo di manifattura tedesca per chi dà valore a materiale, funzione e design.
01
Non ogni pane ha bisogno di una grande cocotte. Non ogni piatto è pensato per tutta la famiglia. E non ogni cucina ha spazio per pentole pesanti.
Il myromy cocotte in ceramica 3,5 L Medium è stato sviluppato proprio per questi momenti: abbastanza compatto per l’uso quotidiano, abbastanza capiente per ottimi risultati di cottura e preparazione.
È ideale per pani più piccoli, contorni, verdure al forno, piccoli arrosti, sformati, dolci al forno e piatti per 1–3 persone.
Una forma che si usa più spesso perché non è troppo grande, troppo pesante o troppo impegnativa.
02
La cocotte in ceramica 3,5 L Medium dà il meglio di sé nella cottura del pane.
La forma chiusa in ceramica crea un clima di cottura controllato. Il calore avvolge l’impasto in modo uniforme, l’umidità rimane nella camera di cottura e lo spazio naturale di vapore sostiene la spinta in forno.
Così l’impasto può svilupparsi con forza. La mollica rimane succosa. La crosta sviluppa struttura, colore e aromi tostati.
Ideale per:
- pane a lievitazione naturale
- pane rustico
- pane misto
- piccoli pani del fine settimana
- impasti lievitati
- focaccia
- prodotti da forno dolci
- pani fino a ca. 1 kg
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Una buona spinta in forno nasce quando calore e vapore si incontrano nel momento giusto.
Il myromy cocotte in ceramica può essere preriscaldato vuoto. L’impasto entra direttamente nella ceramica calda, il coperchio chiude la camera di cottura e il calore accumulato agisce subito sull’impasto.
Questo assicura una partenza energica in forno.
Ammollo facoltativo.
Nessuna preparazione complicata.
Niente ghisa pesante.
Basta preriscaldare, inserire l’impasto, chiudere il coperchio e cuocere.
04
La cocotte in ceramica 3,5 L Medium si adatta alle famiglie moderne.
Per single.
Per coppie.
Per piccole famiglie.
Per chi ama cucinare fresco, ma non ha sempre bisogno di grandi quantità.
Pane, verdure al forno, patate, piccoli arrosti, sformati o contorni: la dimensione è stata scelta consapevolmente per la vita quotidiana. Non troppo piccola, non troppo grande, ma giusta per un uso regolare.
05
Molti amano il risultato di una cocotte pesante, ma non il suo peso.
myromy sceglie un’altra strada: ceramica che accumula calore con un forte effetto da cocotte, ma più piacevole da maneggiare ogni giorno rispetto alla classica ghisa.
Lo senti durante il preriscaldamento.
Quando la sollevi dal forno.
Quando servi a tavola.
Quando la pulisci dopo il pasto.
La cocotte in ceramica 3,5 L Medium è compatto, stabile e di alta qualità – senza risultare inutilmente pesante.
06
Lo spazio chiuso in ceramica è il cuore del principio myromy.
Durante la cottura del pane favorisce l’umidità nel momento giusto. L’impasto rimane elastico più a lungo in superficie, può crescere meglio e sviluppa poi una crosta intensa.
Durante la cottura, lo stesso spazio di vapore aiuta verdure, pesce, carne e sformati a rimanere succosi e a ricevere il calore in modo uniforme.
Il risultato è più delicato, naturale e aromatico rispetto alle forme aperte.
07
La cocotte in ceramica 3,5 L Medium non è soltanto una forma per il pane.
È una versatile cocotte in ceramica per tutto ciò che in forno ha bisogno di tempo, calore e umidità.
Particolarmente adatto per:
- pane fino a ca. 1 kg
- verdure al forno
- patate
- piccoli arrosti
- pezzi di pollo
- pesce
- sformati
- gratin
- focaccia
- girelle alla cannella
- contorni
- piatti alla griglia
Un prodotto per tanti piatti. È proprio per questo che si chiama cocotte in ceramica.
08
Il myromy cocotte in ceramica 3,5 L Medium è pensato per il calore intenso.
In forno offre un calore controllato per cuocere pane e pietanze. Sulla griglia porta la ceramica in un ambiente in cui aromi tostati, calore e umidità lavorano insieme. Sul fuoco aperto diventa una forma di cottura originaria con una moderna conoscenza dei materiali.
La ceramica accumula il calore, lo distribuisce con uniformità e favorisce risultati regolari.
Per la cucina, il grill e i momenti speciali all’aperto.
09
Ciò che deve riuscire bene richiede tempo e cura. Per questo, nella nostra manifattura realizziamo ogni myromy cocotte in ceramica con pazienza e dedizione, usando argilla naturale del Westerwald di alta qualità.
Ceramica con smalto idoneo al contatto alimentare, lavabile in lavastoviglie e pensata per l’uso quotidiano. Un pezzo di manifattura tedesca per chi dà valore a materiale, funzione e design.
3,5 Liter
Il myromy casseruola in ceramica 3,5 L Medium – Signature Edition è la forma compatta in ceramica per pane fino a circa 1 kg, piatti per 1–3 persone e un uso versatile ogni giorno.
Preriscaldabile a vuoto · Ammollo facoltativo. Durante la cottura del pane, la naturale camera di vapore favorisce un forte sviluppo in forno, una mollica succosa e una crosta intensa. La forma è inoltre adatta per verdure al forno, piccoli arrosti, sformati, contorni e piatti alla griglia.
Con 3,5 litri di volume, la casseruola in ceramica Medium resta piacevole da maneggiare ed è sensibilmente più leggero della ghisa tradizionale. Realizzato in argilla naturale del Westerwald, smaltato all’interno, lavabile in lavastoviglie e pensato per forno, grill e fuoco.
Fatto con cura in Germania.
- Formato Medium da 3,5 L
- Per pane fino a circa 1 kg
- Ideale per 1–3 persone
- Preriscaldabile a vuoto · Ammollo facoltativo
- Più leggero della ghisa
- Interno smaltato e lavabile in lavastoviglie
- Per forno, grill e fuoco
- Vapore possibile: aggiungere cubetti di ghiaccio direttamente accanto all’impasto nella ceramica calda · chiudere subito il coperchio. Il colpo di vapore favorisce un forte sviluppo in forno e una crosta croccante
- Made in Germany in argilla naturale del Westerwald
La cocotte in ceramica Medium non è solo funzionale. È anche bello da vedere.
Direttamente dal forno alla tavola
Il design essenziale myromy lo rende una forma da portata perfetta per la cucina a vista e la tavola apparecchiata. Pane, verdure, gratin o piccoli piatti al forno possono essere serviti direttamente nella ceramica.
Senza travasare.
Senza un piatto aggiuntivo.
Senza interrompere il momento.
Cucinare, cuocere e servire qui diventano un tutt’uno.
La superficie interna smaltata rende la cocotte in ceramica Medium da 3,5 L piacevole nell’uso quotidiano.
Molti residui si rimuovono facilmente con acqua calda, un po’ di ammollo e una spugna morbida. La forma è lavabile in lavastoviglie e non utilizza un delicato rivestimento antiaderente.
La ceramica resta ceramica: richiede una manipolazione attenta, senza urti forti e senza utensili metallici affilati.
In cambio, hai una ceramica resistente con un’autentica sensazione materica.
myromy è stata premiata con il German Design Award 2026.
Per noi un buon design è molto più di una bella forma. Riguarda l’uso, la sensazione al tatto, il materiale, la quotidianità e il momento in cui un prodotto diventa naturalmente parte della cucina.
La cocotte in ceramica Medium da 3,5 L segue esattamente questa idea:
dimensioni compatte, linee pulite, design essenziale, forte funzionalità e un aspetto che non ricorda pesanti utensili da cucina, ma ceramica moderna.
Design premiato.
Pensato per l’uso reale.
myromy nasce dall’argilla naturale del Westerwald – in una regione che da secoli è sinonimo di ceramica, artigianato e conoscenza dei materiali.
Ogni cocotte in ceramica viene realizzato con esperienza ceramica e sviluppato per le applicazioni moderne: preriscaldabile vuoto, ammollo facoltativo, versatile e più facile da maneggiare rispetto alla ghisa.
Così myromy unisce le proprie radici al presente.
Argilla naturale.
Competenza ceramica.
Made in Germany.
La cocotte in ceramica myromy punta su un materiale naturale anziché su rivestimenti di breve durata.
La ceramica è priva di PFAS, PTFE, PFOA, alluminio e nichel ed è sviluppata per il contatto con gli alimenti. È robusta, accumula il calore e offre una sensazione autentica nell'uso quotidiano.
Per chi vuole cucinare in modo più consapevole, ridurre plastica e rivestimenti in cucina e scegliere un prodotto destinato a durare.
Perché una buona ceramica non deve per forza essere grande.
Il formato da 3,5 litri rende myromy più pratico ogni giorno, più facile da prendere e più flessibile nel forno. È adatto a pani più piccoli, nuclei familiari ridotti e piatti che non richiedono subito una grande casseruola.
Il Medium cocotte in ceramica è il formato che non si usa solo nelle domeniche speciali, ma anche durante la settimana.
Per il pane del mattino.
Le verdure al forno la sera.
Il piccolo arrosto del fine settimana.
E due forme contemporaneamente quando serve preparare qualcosa in più.
- formato Medium da 3,5 L
- ideale per pani fino a ca. 1 kg
- adatto a piatti per 1–3 persone
- preriscaldabile vuoto
- ammollo facoltativo
- camera di vapore naturale per sviluppo in forno, mollica e crosta
- più leggero della ghisa
- per forno, grill e fiamma libera
- smaltato all'interno e lavabile in lavastoviglie
- in argilla naturale del Westerwald
- Made in Germany
- design myromy premiato con il German Design Award 2026
Per chi vuole cuocere pani più piccoli.
Per chi cucina per 1–3 persone.
Per chi non vuole maneggiare una pesante casseruola in ghisa.
Per chi cerca una forma compatta in ceramica per tutti i giorni.
Per chi vuole cuocere due pani contemporaneamente.
Per chi vuole dare spazio al buon design in cucina.
In breve: per chi ama il pane e i piatti al forno ma cercava una forma più maneggevole.
