Schmoren, braten, garen
Die geschlossene Form ist für vielfältige Ofengerichte gedacht.
KOCHEN & SCHMOREN
Hier steht Kochen im Mittelpunkt. Brotbacken vertiefen wir auf einer eigenen Seite.
PASSEND ZUR ANWENDUNG
Zwei Größen für Ofenküche, Schmorgerichte und mehr.


ORIENTIERUNG
Der Multi-Bräter ist ein geschlossenes Kochgefäß aus Keramik mit Unterteil und Deckel.
Die geschlossene Form ist für vielfältige Ofengerichte gedacht.
Medium ist kompakter; 6 L gibt mehr Raum für größere Gerichte.
Für diese Nutzung gibt es eine eigene Brotbackform-Seite.
KURZ GEKLÄRT
Für die Ofenküche; zusätzlich kann er als geschlossene Brotbackform genutzt werden.
Ja, 3,5 L und 6 L.
Nein. Der Brot-Frische-Topf ist für die Aufbewahrung gedacht.





OFENKÜCHE & GASTGEBEN
Der Multi-Bräter verbindet Zubereiten und Servieren in einer Form – besonders dann, wenn Essen geteilt wird.
Unterteil und Deckel bilden einen geschlossenen Gar- und Dampfraum. Feuchtigkeit aus dem Gargut bleibt zunächst im Gefäß und kann darin zirkulieren. Das unterstützt eine ruhige, feuchtigkeitsorientierte Art des Garens. Danach kann die Keramik mit geeignetem Hitzeschutz direkt auf den Tisch.


Der geschlossene Raum hält einen Teil der Feuchtigkeit beim Garen zunächst im Gefäß.
Die Form bleibt nach dem Backofen Teil des Essens – ohne unnötiges Umfüllen.
Vom schnellen Ofengericht bis zum langen Abend begleitet dieselbe Keramik Küche und Tisch.