Kochen mit dem Bräter aus Keramik von myromy
Warum Keramik Bräter? Vorteile auf einen Blick
Natürliche Keramik – natürliche Ergebnisse
- Gleichmäßige Hitzeverteilung (keine Hotspots)
- Hält Hitze extrem lange
- Schonendes Garen → mehr Aroma
- Perfekt für Braten, Aufläufe, Gemüse, Brot, Schmorgerichte
- Leicht zu reinigen, kratzfest, geschmacksneutral
- Geeignet für Backofen & Mikrowelle
- Nachhaltig, langlebig, schadstofffrei
myromy® aus Westerwälder Naturton mit besten thermischen Eigenschaften:
Unsere Ton-Rezeptur ist optimiert, um thermische Spannungen zu minimieren, sodass selbst bei intensiver Energiezufuhr kein Knacken, Springen oder Geräusch entsteht.

Der einzigartige myromy® Keramik Bräter
Keramik Bräter – handgefertigt & hitzeresistent aus Deutschland

- 6L Volumen – ideale Größe für 2–6 Personen
- Temperaturbeständig: bis 900 °C
- Ideal für Ofen, Grill und sogar Glut
- Deckel mit Feuchtigkeitszirkulation
- Glasur Innen: kratzfest & fleckenresistent
- Außen: Natürlich unbehandelt – Signature Editon
- Farbe: Terrakotta Naturton
Preis: 84,95 €
Jetzt Keramik Bräter kaufen!

1. Kontrollierte Materialausdehnung
Unsere Keramik aus Deutschland ist so entwickelt, dass sie auch bei schnellen Temperaturwechseln keine Haarrisse bildet. Eine Wässerung ist nicht notwendig – myromy Keramik ist schockressistent.
2. Ohne Wässerung
Keine „Knack-Geräusche“, kein Spannungsstress – ideal für Induktions-Vorwärmen (mit Adapterplatte) und leistungsstarke Öfen.
3. Präzise Glasurtechnik
Spiegelglatte Oberfläche, null Geruchsaufnahme im Inneren.
4. Deutsche Handarbeit
+ High-Tech-Brennofen
Jedes Stück entsteht in bis zu 12 Produktionsschritten – und wird liebevoll von Hand in deutscher Manufakturarbeit in maximaler Qualität veredelt. Gebrannt in unseren High-Tech-Brennöfen werden Unter- und Oberseite für maximale Passgenauigkeit miteinander verheiratet – also zusammen gebrannt.

Ein Keramik Bräter eignet sich besonders gut für schonendes, aromatisches Kochen, weil Keramik Hitze langsam, gleichmäßig und stabil speichern kann.
- Schmorgerichte (Gulasch, Rinderbraten, Ossobuco)
- Aufläufe aller Art
- Brot backen (keramische Dutch-Oven-Eigenschaften)
- Gemüse-Rösten
- Fisch im Ofen
- One-Pot-Gerichte
- Low-Fat-Cooking
- 6L Volumen – ideale Größe für 2–6 Personen
- Temperaturbeständig: bis 900 °C
- Ideal für Ofen, Grill und sogar Glut
- Deckel mit Feuchtigkeitszirkulation
- Glasur Innen: kratzfest & fleckenresistent
- Außen: Natürlich unbehandelt – Signature Editon
- Farbe: Terrakotta Naturton
Preis: 84,95 €
Jetzt Keramik Bräter kaufen!
1. Kontrollierte Materialausdehnung
Unsere Keramik aus Deutschland ist so entwickelt, dass sie auch bei schnellen Temperaturwechseln keine Haarrisse bildet. Eine Wässerung ist nicht notwendig – myromy Keramik ist schockressistent.
2. Ohne Wässerung
Keine „Knack-Geräusche“, kein Spannungsstress – ideal für Induktions-Vorwärmen (mit Adapterplatte) und leistungsstarke Öfen.
3. Präzise Glasurtechnik
Spiegelglatte Oberfläche, null Geruchsaufnahme im Inneren.
4. Deutsche Handarbeit
+ High-Tech-Brennofen
Jedes Stück entsteht in bis zu 12 Produktionsschritten – und wird liebevoll von Hand in deutscher Manufakturarbeit in maximaler Qualität veredelt. Gebrannt in unseren High-Tech-Brennöfen werden Unter- und Oberseite für maximale Passgenauigkeit miteinander verheiratet – also zusammen gebrannt.
Ein Keramik Bräter eignet sich besonders gut für schonendes, aromatisches Kochen, weil Keramik Hitze langsam, gleichmäßig und stabil speichern kann.
- Schmorgerichte (Gulasch, Rinderbraten, Ossobuco)
- Aufläufe aller Art
- Brot backen (keramische Dutch-Oven-Eigenschaften)
- Gemüse-Rösten
- Fisch im Ofen
- One-Pot-Gerichte
- Low-Fat-Cooking



Warum Keramik die beste Wahl ist – Vergleich zu anderen Materialien
| Eigenschaft | Keramik | Gusseisen | Edelstahl | Aluminium | Kunststoff / PTFE |
|---|---|---|---|---|---|
| Wärmeverteilung beim Schmoren | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | ⭐ |
| Hitzespeicherung & sanftes Garen | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | ⭐ |
| Natürlich antihaftend – ohne Beschichtung | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | ⭐ | ⭐⭐⭐ |
| Frei von Plastik & problematischen Beschichtungen | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | ⭐ |
| Frei von Schadstoffen (PTFE, PFOA, Aluminium, Nickel) | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐ | ⭐ |
| Nachhaltigkeit & Umweltfreundlichkeit | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | ⭐ |
| Langlebigkeit & Beständigkeit | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐ |
| Geschmacksneutralität & Aromatreue | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | ⭐ |
| Design & Servieren direkt am Tisch | ⭐⭐⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐⭐ | ⭐⭐ | ⭐ |
Häufige Fragen zu Keramik Brätern von myromy®
Jeder myromy Keramikbräter entsteht zu 100 % in Deutschland – im Westerwald, der traditionsreichsten Keramikregion Europas. Unsere Bräter werden geformt, geglättet, veredelt, glasiert und bei hohen Temperaturen gebrannt. Viele dieser Schritte erfolgen in sorgfältiger Handarbeit. Das Ergebnis: extrem robuste Kochkeramik, die Generationen übersteht und eine einzigartige Haptik besitzt.
Klassische Tontöpfe müssen gewässert werden und sind weniger hitzestabil myromy entwickelt dieses Prinzip weiter. Unsere Keramik: ist bis ca. 900 °C hitzebeständig – für Ofen und Grill.
Damit vereint myromy traditionelles Tontopf-Kochen mit modernster Materialtechnologie.
myromy Kochkeramik eignet sich für nahezu jede Garmethode:
- Slow Cooking: besonders saftige Schmorgerichte
- Backen: Brot, Aufläufe, Kuchen
- Braten: Fleisch, Geflügel, Gemüse
- Dampfgaren: nährstoffschonende Küche
- Grillen (geschlossen): Gemüse, Brot, Fleisch
- Überbacken: Gratins, Lasagne, Süßspeisen
Durch die gleichmäßige Wärme verteilt Keramik Aromen intensiver, braucht weniger Fett und hält Speisen länger warm.
Bereits mediterrane Kulturen und die Römer nutzten Kochkeramik, weil sie Hitze perfekt speichert, Aromen verstärkt und Speisen besonders saftig hält. Durch die feine Porenstruktur entsteht bei häufiger Nutzung eine leichte Patina, die die Antihaftwirkung verstärkt.
Keramik war schon damals ein langlebiges Gut, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. myromy führt diese Tradition fort – in moderner, langlebiger und nachhaltiger Form.
Ja. myromy Kochkeramik ist:
- PFAS-frei und ohne Beschichtung
- metallfrei, daher ohne Risiko von Metallabrieb
- lebensmittelecht – keine Gase, kein Ausdünsten
- geschmacksneutral
- reines Naturmaterial aus Westerwälder Ton
So bleibt dein Essen frei von Schadstoffen – ideal für gesundheitsbewusste Haushalte.
myromy Kochkeramik ist sehr pflegeleicht:
- spülmaschinenfest
- stoß- und schnittfest
- leicht zu reinigen mit warmem Wasser & mildem Spülmittel
- nimmt keine Gerüche oder Aromen an
Bei Grillprodukten kann sich eine leichte Patina bilden – völlig normal und ein Zeichen natürlicher Nutzung.
Ja. 2026 erscheint die myromy Induktionsserie, die direktes Braten und Anbraten auf Induktionskochfeldern ermöglicht – in echter Keramikqualität. Eine weltweit einzigartige Kombination aus traditioneller Kochkeramik und moderner Induktionstechnik.







Der myromy Multi-Bräter – dein Alleskönner aus Westerwälder Keramik – vereint Kochen, Schmoren, Backen und Servieren in einem.
Ob saftige Braten, aromatisches Slow Cooking oder knuspriges Brot wie aus dem Steinofen: Mit 6 Litern Volumen bietet er genug Platz für Familiengerichte und festliche Menüs.
Hergestellt aus natürlichem Westerwälder Ton und in 100 % deutscher Manufakturarbeit gefertigt, überzeugt der Multi-Bräter mit perfekter Wärmespeicherung, puristischem Design und nachhaltiger Qualität. Er ist vielseitig einsetzbar – im Backofen, auf dem Grill oder direkt in der Glut – und macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Genussmoment.


