Brot & Backen
Brick Classic · Signature
€59,95€49,95
Kochen mit dem Bräter aus Keramik von myromy
Warum Keramik Bräter?
Vorteile auf einen Blick
Westerwälder Keramik – durchdacht für Kochen, Backen und Schmoren.
• Bis zu 900 °C
• Kein Wässern notwendig
• Offenporige Deckelinnenseite für natürlichen Dampfraum
• Gleichmäßige Wärmespeicherung
• Keramik mit lebensmittelechter Glasur
• 100 % deutsche Manufakturarbeit
Der einzigartige myromy Keramik Bräter
Keramik Bräter – handgefertigt & hitzeresistent aus Deutschland
01
- 6L Volumen – ideale Größe für 2–6 Personen
- Temperaturbeständig: bis 900 °C
- Ideal für Ofen, Grill und sogar Glut
- Deckel mit Feuchtigkeitszirkulation
- Glasur Innen: kratzfest & fleckenresistent
- Außen: Natürlich unbehandelt – Signature Editon
- Farbe: Terrakotta Naturton
Preis: 84,95 €
Jetzt Keramik Bräter kaufen!
024. Deutsche Handarbeit
1. Kontrollierte Materialausdehnung
Unsere Keramik aus Deutschland ist so entwickelt, dass sie auch bei schnellen Temperaturwechseln keine Haarrisse bildet. Eine Wässerung ist nicht notwendig – myromy Keramik ist schockressistent.
2. Ohne Wässerung
Keine „Knack-Geräusche“, kein Spannungsstress – ideal für Induktions-Vorwärmen (mit Adapterplatte) und leistungsstarke Öfen.
3. Präzise Glasurtechnik
Spiegelglatte Oberfläche, null Geruchsaufnahme im Inneren.
4. Deutsche Handarbeit
+ High-Tech-Brennofen
Jedes Stück entsteht in bis zu 12 Produktionsschritten – und wird liebevoll von Hand in deutscher Manufakturarbeit in maximaler Qualität veredelt. Gebrannt in unseren High-Tech-Brennöfen werden Unter- und Oberseite für maximale Passgenauigkeit miteinander verheiratet – also zusammen gebrannt.
03
Ein Keramik Bräter eignet sich besonders gut für schonendes, aromatisches Kochen, weil Keramik Hitze langsam, gleichmäßig und stabil speichern kann.
- Schmorgerichte (Gulasch, Rinderbraten, Ossobuco)
- Aufläufe aller Art
- Brot backen (keramische Dutch-Oven-Eigenschaften)
- Gemüse-Rösten
- Fisch im Ofen
- One-Pot-Gerichte
- Low-Fat-Cooking
01
- 6L Volumen – ideale Größe für 2–6 Personen
- Temperaturbeständig: bis 900 °C
- Ideal für Ofen, Grill und sogar Glut
- Deckel mit Feuchtigkeitszirkulation
- Glasur Innen: kratzfest & fleckenresistent
- Außen: Natürlich unbehandelt – Signature Editon
- Farbe: Terrakotta Naturton
Preis: 84,95 €
Jetzt Keramik Bräter kaufen!
024. Deutsche Handarbeit
1. Kontrollierte Materialausdehnung
Unsere Keramik aus Deutschland ist so entwickelt, dass sie auch bei schnellen Temperaturwechseln keine Haarrisse bildet. Eine Wässerung ist nicht notwendig – myromy Keramik ist schockressistent.
2. Ohne Wässerung
Keine „Knack-Geräusche“, kein Spannungsstress – ideal für Induktions-Vorwärmen (mit Adapterplatte) und leistungsstarke Öfen.
3. Präzise Glasurtechnik
Spiegelglatte Oberfläche, null Geruchsaufnahme im Inneren.
4. Deutsche Handarbeit
+ High-Tech-Brennofen
Jedes Stück entsteht in bis zu 12 Produktionsschritten – und wird liebevoll von Hand in deutscher Manufakturarbeit in maximaler Qualität veredelt. Gebrannt in unseren High-Tech-Brennöfen werden Unter- und Oberseite für maximale Passgenauigkeit miteinander verheiratet – also zusammen gebrannt.
03
Ein Keramik Bräter eignet sich besonders gut für schonendes, aromatisches Kochen, weil Keramik Hitze langsam, gleichmäßig und stabil speichern kann.
- Schmorgerichte (Gulasch, Rinderbraten, Ossobuco)
- Aufläufe aller Art
- Brot backen (keramische Dutch-Oven-Eigenschaften)
- Gemüse-Rösten
- Fisch im Ofen
- One-Pot-Gerichte
- Low-Fat-Cooking
Keramik, Gusseisen, Edelstahl & Aluminium im Vergleich
Unterschiedliche Materialien bringen unterschiedliche Eigenschaften in die Küche. Hier siehst du die wichtigsten Unterschiede auf einen Blick.
| Eigenschaft | Keramik | Gusseisen | Edelstahl | Aluminium |
|---|---|---|---|---|
| Wärmespeicherung | hoch | hoch | material- und aufbauabhängig | geringer |
| Gewicht | mittel | hoch | mittel | gering |
| Typische Anwendung | Schmoren, Backen, Garen | Braten, Schmoren, Garen | Kochen, Braten, Schmoren | Kochen und Braten |
| Materialcharakter | mineralischer Werkstoff | Eisenwerkstoff | Metalllegierung | Leichtmetall |
| Oberfläche | je nach Ausführung glasiert oder offenporig | roh, eingebrannt oder emailliert | Metalloberfläche | roh oder häufig beschichtet |
| Servieren am Tisch | gut geeignet | gut geeignet | je nach Ausführung | je nach Ausführung |
myromy Kochkeramik wird aus Westerwälder Naturton gefertigt und verbindet Wärmespeicherung mit einem natürlichen Dampfraum in der geschlossenen Form.
Häufige Fragen zu Keramik Brätern von myromy®
Jeder myromy Keramikbräter wird in Deutschland gefertigt. Wir verwenden Westerwälder Naturton und verbinden keramische Fertigung mit sorgfältiger Manufakturarbeit. Von der Formgebung über die Veredelung und Glasur bis zum Brennen finden alle Herstellungsschritte in Deutschland statt.
myromy entwickelt Kochkeramik für den modernen Einsatz in Küche, Backofen und Grill.
- bis ca. 900 °C hitzebeständig
- kein Wässern notwendig
- leer vorheizbar
- für Schmoren, Backen, Braten und Grillen geeignet
- Westerwälder Naturton mit lebensmittelechter Glasur
- Wärmespeicherung durch die keramische Materialstruktur
So verbindet myromy traditionelles Kochen mit Ton mit einer Keramik, die für heutige Anwendungen entwickelt wurde.
myromy Kochkeramik lässt sich vielseitig einsetzen:
- Schmoren: für Fleisch, Gemüse und Schmorgerichte
- Backen: für Brot, Aufläufe und weitere Ofengerichte
- Braten: für Fleisch, Geflügel und Gemüse
- Garen im geschlossenen Bräter: im natürlichen Dampfraum der Form
- Grillen: für Gemüse, Brot, Fleisch und weitere Grillgerichte
- Überbacken: für Gratins, Lasagne und Aufläufe
Die Keramik speichert Wärme und gibt sie während des Garens an das Gargut ab. Im geschlossenen Multi-Bräter unterstützt die Form einen natürlichen Dampfraum.
Kochgefäße aus Ton und Keramik haben eine lange Geschichte. Das Material speichert Wärme und eignet sich für unterschiedliche Formen des Garens, Backens und Schmorens.
myromy greift diese Materialtradition auf und entwickelt sie für die moderne Küche weiter – mit Westerwälder Naturton, deutscher Manufakturarbeit und zeitgemäßer Formgebung.
myromy Kochkeramik wird aus Westerwälder Naturton gefertigt. Die produktabhängig glasierten Flächen erhalten eine lebensmittelechte Glasur.
Material, Form und Oberflächen sind für die Verwendung beim Kochen, Backen und Garen entwickelt.
myromy Kochkeramik ist spülmaschinengeeignet. Für die Reinigung von Hand reichen in vielen Fällen warmes Wasser, etwas Einweichzeit und ein weicher Schwamm.
Keramik ist ein hartes, aber sprödes Material. Deshalb sollte der Bräter vor harten Stößen und Stürzen geschützt werden.
myromy entwickelt eine Variante des Multi-Bräters für die Nutzung auf Induktionskochfeldern. Damit soll die Kochkeramik künftig zusätzlich direkt auf geeigneten Induktionskochfeldern eingesetzt werden können.
6 Liter
Der myromy Multi-Bräter 6 L – Signature Edition ist der vielseitige Keramik-Bräter für große Brote, Familiengerichte und den flexiblen Einsatz im Alltag.
Mit 6 Litern Volumen bietet er ausreichend Platz für größere Brote, Schmorgerichte, Aufläufe, Ofengemüse und besondere Menüs. Die wärmespeichernde Keramik verteilt die Hitze gleichmäßig und unterstützt beim Brotbacken einen natürlichen Dampfraum – für kräftigen Ofentrieb, saftige Krume und eine aromatische Kruste.
Leer vorheizbar · Wässern optional. Mit 3,3 Kilogramm verbindet er sein großzügiges Volumen mit einem angenehm handlichen Format.
Gefertigt aus Westerwälder Naturton, innen glasiert, spülmaschinengeeignet und gemacht für Backofen, Grill und Feuer.
Mit Liebe gemacht in Deutschland.
- 6 L Größe
- Für große Brote und Familiengerichte
- Leer vorheizbar · Wässern optional
- Offenporige Deckelinnenseite für natürlichen Dampfraum
- Gleichmäßige Wärmespeicherung
- 3,3 kg Gewicht
- Innen glasiert und spülmaschinengeeignet
- Für Backofen, Grill und Feuer
- Hochtemperatur-Keramik bis 900 °C
- Made in Germany aus Westerwälder Naturton
