myromy Plat et moule à four Coffee Edition

Le plat à gratin myromy est idéal pour toutes sortes de plats au four – des gratins aux légumes et viandes, en passant par le pain. La céramique de Westerwald emmagasine la chaleur de manière homogène et assure des processus de cuisson calmes et contrôlés, des résultats juteux et des arômes de torréfaction prononcés.

L'excès de liquide est régulé de manière ciblée, de sorte que les aliments cuisent uniformément et développent une croûte claire et stable – sans brûler, sans humidité inutile dans le plat. Pour une préparation détendue et propre au four.

Fabriquée à partir d'argile naturelle de Westerwald, cette céramique est synonyme de durabilité, de facilité de nettoyage et d'absence de substances nocives. Compatible lave-vaisselle et conçue pour un usage quotidien – de la cuisson au service directement du four à la table.

Il produit d'intenses arômes de torréfaction et des structures croustillantes clairement définies – idéal pour les gratins, les pâtisseries, les légumes, la viande ou le pain. La céramique assure une répartition uniforme de la chaleur et permet aux aliments de dorer précisément à l'extérieur tout en restant juteux et uniformément cuits à l'intérieur. Il en résulte des croûtes stables, une porosité fine et un résultat de cuisson contrôlé – reproductible, même pour les recettes les plus exigeantes.

Convient également pour réchauffer, maintenir au chaud et servir directement du four. La céramique naturelle de Westerwald absorbe la chaleur, la stocke et la restitue en continu. Le résultat est un processus de cuisson constant sans pics de chaleur et une chaleur durable à table. Du four directement à la table – simple, fonctionnel et précis dans le résultat.