Lauwarmen Zalot mat Roude Rommelen, Feigen, Geessekéis & Nëss
Séiss Feigen, waarm rout Rommelen, crémege Geessekéis a geréischtert Nëss – en einfachen Hierschtplat aus dem myromy Multi-Bräter.
Akafslëscht
Fir 4 Persounen
500 g virgekacht rout Rommelen
4 frësch Feigen
120 g frësche Geessekéis oder mëlle Geessekéis-Rull
80 g Blatzalot oder Wëllkraiderzalot
60 g Nëss
2 1/2 Iessläffel Olivenueleg
1 1/2 Iessläffel donkele Balsamico
1 1/2 Téiläffel Hunneg
1 kleng Prise Salz
frësch gemuelene schwaarze Peffer
Optional fir ofzeschléissen
e puer frësch Kraider oder Baby-Leaf-Zalot
e bëssen extra Balsamico
Zoubereedung
Den Uewen op 200 °C Uewer-/Ënnerhëtzt virhëtzen. Déi rout Rommelen a ronn 2 cm breet Spalten schneiden.
Déi rout Rommelen am myromy Multi-Bräter mat 1 Iessläffel Olivenueleg, 1/2 Téiläffel Hunneg, e bësse Salz a Peffer vermëschen an 15 Minutten ouni Deckel réischteren.
D’Nëss graff hacken, no 15 Minutten dobäiginn an alles nach 5 Minutten réischteren. De Bräter aus dem Uewen huelen an 5–10 Minutten ofkille loossen.
An der Tëschenzäit d’Feigen véierelen an de Zalot wäschen a gutt dréchnen. Aus dem Rescht Olivenueleg, Balsamico an Hunneg en Dressing réieren a mat Salz a Peffer ofschmaachen.
De Zalot virsiichteg ënnert déi lauwarm rout Rommelen hiewen. Feigen a Geessekéis drop verdeelen.
Mam Dressing beträufelen, déi geréischtert Nëss driwwer ginn an direkt am Multi-Bräter zerwéieren. De Zalot soll lauwarm sinn, net waarm.
Nach Honger?
Looss dech inspiréieren a fann däin nächst Liiblingsgeriicht!
Zu denger Auswiel passen Brick Classic oder Plancha Classic aus där selwechter Editioun. Wann s du eng dovun derbäisetze wëlls, kriss du 10 € Präisvirdeel. Soss geet et direkt weider bei d'Kees.
