{"product_id":"myromy-auflauf-und-backform-signature-edition","title":"myromy Plat et moule à four Coffee Edition","description":"\u003cp data-end=\"526\" data-start=\"222\"\u003e\u003cstrong\u003eFaçonné, cuit et affiné dans le Westerwald, le plat à gratin myromy est fabriqué à la main de manière traditionnelle à partir d'argile naturelle du Westerwald. Il allie un design fonctionnel à la capacité d'absorber, de retenir et de diffuser la chaleur avec précision – pour une cuisine et une pâtisserie conscientes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"842\" data-start=\"528\"\u003eEn tant que plat à gratin et plat de cuisson polyvalent pour les légumes, la viande, le poisson et le pain, la céramique réfractaire assure des processus de cuisson uniformes et des arômes de torréfaction intenses. Le plat peut être préchauffé à vide, ce qui permet une chaleur directe dès le début – pour des résultats contrôlés et une formation de croûte nette et stable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1053\" data-start=\"844\"\u003eÉgalement utilisable comme plancha, il étend son champ d'application au-delà du four, au gril et au feu ouvert. Il crée ainsi une transition fluide entre la cuisson au four, la cuisson et le gril – avec un seul produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1429\" data-start=\"1055\"\u003eLa céramique emmagasine la chaleur durablement et est idéale pour servir directement de la pierre chaude. La forme épurée favorise une cuisson calme et uniforme et évacue l'excès d'humidité de manière contrôlée. Robuste, lavable au lave-vaisselle et exempte de substances nocives, la céramique myromy est synonyme de qualité durable et d'une exigence claire et fonctionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1509\" data-start=\"1461\"\u003eCéramique haute température jusqu'à 900 C°\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1561\" data-start=\"1537\"\u003ePréchauffage en option\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1561\" data-start=\"1537\"\u003eÉmail extérieur Coffee : protège l'argile des décolorations\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1561\" data-start=\"1537\"\u003eÉmail intérieur transparent antiadhésif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"m\u0026r manufaktur GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54369742979395,"sku":"20005","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/2240\/7747\/files\/IBL-260142_myromy_Freisteller_Plancha_Noppenlos_Nature_06.png?v=1776687440","url":"https:\/\/www.my-romy.de\/fr\/products\/myromy-auflauf-und-backform-signature-edition","provider":"m\u0026r manufaktur GmbH","version":"1.0","type":"link"}